De kruidenbedrijven Epos en Dutch Spices hebben zich aangesloten bij PS in Foodservice. Dit is een centrale database met etiketinformatie zoals de voedingswaarden, allergenen of keurmerken. Voor slagers is er een speciale applicatie PS voor Slagers. De versspecialist vindt hierin alle informatie op één plek. Naar verwachting zullen de specificaties over twee à drie weken beschikbaar zijn.
Epos en Dutch Spices maken gebruik van PS voor Slagers, omdat beide bedrijven de juiste informatie aan hun klanten willen verstrekken, op een eenvoudige en uniforme wijze. In de online database kunnen gebruikers per producent en per product, productspecificaties opvragen. Het is ook mogelijk om meerdere specificaties van een eigen recept samen te voegen waaruit een totale specificatie en declaratie volgt, mits de afzonderlijke producten vermeld zijn in PS voor Slagers.
Een uitgebreid regeloverzicht kunt u vinden op de website van PS voor Slagers. www.psvoorslagers.nl