Rundvlees & Co organiseerde dinsdagavond open huis. Deze zomer verhuisde het bedrijf van Barneveld naar het logistiek centraler gelegen Utrecht, aan de Tractieweg 36. Door de overname van France Limousin het begin van dit jaar, was behoefte aan een ruimer pand, dichterbij de Randstad.
Nieuwe site
Tijdens het evenement konden relaties kennismaken met het uitgebreide rundvleesassortiment van de leverancier. Ook was er aandacht voor de nieuwe consumentenwebsite www.francelimousin.eu. Daarnaast werden het nieuwe logo en bijhorende promotiemiddelen voor Wales Beef geïntroduceerd.
Demo
Demoslager Gertjan Kiers gaf tijdens het open huis een demonstratie over 'vergeten vlees'. Hij ging bijvoorbeeld aan de slag met steak tartaar van bavette, langzaam gegaard middenrif en kalfssukade.