Onlangs heeft de centrale slagerij van DEEN supermarkten een compleet nieuwe Tramper seallijn in gebruikgenomen voor het verpakken van filet americain.
DEEN heeft geïnvesteerd in een complete trayseallijn, waardoor de productie nu in eigen beheer is. Tramper Technology's aandeel is het leveren van meerdere machines en het samenstellen van deze robuuste lijn.
Precisie
Deze Tramper verpakkingslijn is zo ontwikkeld, dat dit product met of zonder uienstrooisel verpakt kan worden. De schaal wordt gevuld tijdens transport, wat mogelijk is door de precisie van het servogestuurde Tramper walkingbeam transportsysteem. Hierna wordt er een topseal en een deksel aangebracht door de Tramper machines en worden de producten gelabeld door middel van een Espera etiketteermachine.
Ook heeft DEEN geïnvesteerd in een Handtmann pomp en een Verbufa 2-wegs vulsysteem, waarmee 2 schalen gelijktijdig worden afgevuld. Het uienstrooisel op de filet americain wordt gevuld door een 2-kops lineair afweger.