Voorlopige jaarcijfers 2011 sector Varkens

Productie varkensvlees uit slachtingen

(gewicht met been x 1.000 ton)

Aantal bedrijfseigenaren met varkens

Gemiddelde bedrijfsgrootte varkenshouderijbedrijven

Export/import en exportsaldo varkensvlees

x 1.000 ton

Uitvoer levende varkens

(in miljoen stuks, excl. zeugen)

uitvoer biggen naar regio %

Aandeel Duitsland in totale biggenuitvoer

Prijsontwikkeling vleesvarkensbrok (euro/100 kg)

Opbrengsten en kosten vermeerderaars

(euro/zeug/jaar incl. BTW)

Marktprijzen vleesvarkens en biggen

(vleesvarkens in euro/100 kg, excl. BTW; biggen in euro/stuk, incl. BTW)

Opbrengsten en kosten vleesvarkenshouders

(euro/vleesvarken/jaar incl. BTW)