De voorbereidingen voor AGF Detail, vakbeurs voor versspecialisten die op 29 en 30 september in Houten Expo plaatsvindt, lopen voorspoedig. Inmiddels hebben al veel bedrijven zich aangemeld, waaronder Koppert Cress, Aviko, Peka Kroef, Toonen, Van Aarle, Veiling Zaltbommel, Postuma en Zespri.
Het centrale thema van de beurs is dit keer ‘De kunst van verleiden’. Hiermee haakt de beurs in op het toenemende concurrentieveld binnen de verssector en de creativiteit die nodig is om consumenten te bereiken en te binden.
Inspiratie
AGF Detail staat bekend als een inspirerend platform voor versspecialisten, retailers, horeca ondernemers en andere professionals binnen de AGF- en foodsector. Vele proeverijen, demonstraties, voorbeeldwinkels, nieuwe recepturen, presentatietechnieken en bijzondere beursacties maken AGF Detail een bruisende bron van inspiratie. Frans Bolder van de firma Postuma: ”AGF Detail is misschien wel de beste en mooiste food-beurs ooit. Een combinatie van overweldigende gezelligheid en zakelijke nuchterheid bijeengebracht in een unieke ambiance.” De groothandel uit IJmuiden reserveerde al tijdens de vorige editie 70 m² standruimte voor de komende beurs in september.
Themapleinen
Voor bedrijven die zich op specifieke nichemarkten richten, zijn er op AGF Detail volop mogelijkheden. Op het Telers’ Trots Paviljoen presenteren telers hun groenten, gezonde delicatessen en specialiteiten. Verder biedt AGF Detail een speciale laagdrempelige zone voor producenten van streekproducten. Er gaat immers niets boven de pure smaak van authentieke producten. Tegelijkertijd is er op de beursvloer aandacht voor Spaanse tapas Griekse olijven, Italiaanse delicatessen, Marokkaanse tajinades en Aziatische producten. Leveranciers van deze ‘wereldproducten’ kunnen terecht op het World Foods plein. Ook het vorig jaar geïntroduceerde BioPlein krijgt dankzij het succes èn de explosief groeiende vraag naar biologische producten – op dit moment kiest reeds één op de drie huishoudens voor bio – in september een vervolg.