De 41ste editie van Arnhem Rookworststad vindt vandaag plaats. Slagers gaan in deze Nationale Rookworstwedstrijd de strijd met elkaar aan.
Veel animo
Meer dan honderd slagers hebben zich ingeschreven en leveren vandaag hun producten in bij Kook&Barbecue aan de Marktweg 11 in Velp. Met ruim 250 inzendingen, waarvan 25 innovaties, is dit veel meer dan vorig jaar. Natuurlijk is de Bronzen Rookworst de prijs waar iedere slager die zelf worst maakt, voor gaat. Maar er zijn ook prijzen te winnen in de categorie fijne rookworst, grove rookworst, klasse speciaal en innovatie.
Keuring
De keuring vindt morgen plaats, onder leiding van Paul van Trigt. De prijsuitreiking is zaterdag 10 oktober in hotel Van der Valk Duiven door Peter Hoogenboom, directeur van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie en Karel de Leest, voorzitter College van Bestuur SVO vakopleiding food. Succes aan alle deelnemers!