Recepten

  • Epos

    Culinair Lam

    Recept van Epos: Culinair Lam. Voor de gourmet of als ovengerecht met lam en saigonsaus. Aan de slag met Culinair Lam. Lees verder →

  • Epos Kip Groene Curry

    Kip Groene Curry

    Samenstelling 1250 gram Thaise Groene Currysaus (80030) 1000 gram Kipdijfilet 750 gram Wokgroenten met champignons en peulen 20 gram Grillmix E (02093) Scheut olie Bereiding Snijd het vlees in grove blokken en kruid het met Grillmix E en voeg een klein scheutje olie toe. Gaar… Lees verder →

  • baguettespaans

    Baguette Spaans

    Samenstelling 200 gram Stokbrood of baguette van ongeveer 25 cm 40 gram Epos Sensation Pesto Rosso (07602) 30 gram Courgette, met schil 20 gram Geraspte kaas 5 plakjes Gekookte ham 4 plakjes Chorizo 3 stuks Cherrytomaatjes Bereiding Snijd het stokbrood in de lengte in gelijke… Lees verder →

  • Smokey Bull Salade

    Smokey Bull Salade

    Samenstelling 1000 gram Varkensfricandeau gebraden 20 gram Grillmix E (02093K) 500 gram Smoked Bull BBQ (80039K) 250 gram Saladecrème (07141K) 10 gram Verse peterselie Bereiding Kruid de varkensfricandeau en gaar deze in de steamer op 150°C tot een kern van 68°C. Laat dit afkoelen en… Lees verder →

  • Chipotle Salade

    Chipotle Salade

    Samenstelling 800 gram Kipfilet 500 gram Smoked Bull Chipotle ( 80038K) 250 gram Saladecrème (07141K) 10 gram Poesta Decoratiemix (02280K) 10 gram Grillmix E (02093K) 30 gram Perfecto (04336K) Bereiding Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Kruid de kipfilet met Perfecto en Grillmix E. Vacumeer… Lees verder →