Rund

Recepten met rundvlees

  • Barbecuespies Smoked Cow

    Samenstelling 1000 gram Biefstuk 150 gram Smoked Bull BBQ (80039K) 200 gram Paarse courgette 200 gram Kastanjechampignons 400 gram Mini paprika’s Bereiding Snijd de biefstuk in grove stukken en meng met de Smoked Bull BBQ. Snijd de courgette in plakjes en de kastanjechampignons doormidden. Prik… Lees verder →

  • Duitse Biefstuk Rollade

    Samenstelling: 1000 gram Runderbiefstuk (deksel bovenbil of kogel biefstuk)   500 gram Tartaarvlees   150 gram Uienblokjes     10 gram Beefsteakkruiden (02011K) (Duitse Tartaar)     10 gram Beefsteakkruiden (02011K) (Runder deksel of kogel)   200 gram Peperroomsaus (08139K) Bereiding: Draai het tartaarvlees 3x door de 8… Lees verder →

  • Recept: MasterSpies Spek & Bonen

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals de Masterspies Spek & Bonen. Samenstelling 1000 gram kippendijen zonder been 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Vermeer Geel (07232DS)* 300 gram sugarsnaps 200 gram ontbijtspek (plakjes) 200 gram rode ui (snippers) satéstokjes *Dit product is vrij van de… Lees verder →

  • MasterSpies Oosterse Bavette

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals MasterSpies Oosterse Bavette.   Bereiding Snijd de bavette in repen van 150 gram. Prik de gegrilde paprika over de lengte aan een satéstokje. Omwikkel een bavette reep om de gegrilde paprika. Marineer het geheel met de Meesterlijke… Lees verder →

  • Recept: Chinese Mini BBQ rollade

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals de Chinese Mini BBQ rollade. Samenstelling 1000 gram runderschitzels 50 gram Chinese Roasteakgekruid  (01066K) 200 gram taugé (pot) 200 gram bosui 200 gram gele paprika 300 Babi Pangangsaus (08011K) ovenbakje vinkegaren Bereiding Snijd de paprika en bos… Lees verder →

  • Recept van Epos: Meesterlijke Cevapcici

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals een Meesterlijke Cevapcici. Samenstelling 1000 gram half-om-half-gehakt 10 gram Kerrie Grillmix 20 gram Perfecto (04336K) 60 gram Meesterlijke Kruidenolie Vermeer (07232K) 600 gram Dunne speklapjes 3 mm Cevapcici-pers Gunshape-prikkers Bereiding Meng de Kerrie Grillmix en Perfecto door… Lees verder →

  • Recept van Epos: Winterse Ballen

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, bijvoorbeeld Winterse Ballen. Ingrediënten: 1000 gram gehakt (30% rundersnippers, 70% varkenssnippers) 100 gram Slagers-Gehaktballenmix N.R. (02372K)* 100 gram verse ui (blokjes) 40 gram Delicatesse Braadgrillkruiden N.R. (02381K)* 100 gram water Bereiding Vermeng het gehakt met de Slagers-Gehaktballenmix N.R.,… Lees verder →

  • Recept: Dubbeltje Turks Gehakt

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals een Dubbeltje Turks Gehakt. Samenstelling 1000 gram half-om-half-gehakt 35 gram Koftekruiden (03114K) 200 gram Bistrosaus Tomaten Salsa (08453POT) 15 gram Perfecto 200 (04336K) 50 gram Meesterlijke Kruidenolie Rembrandt Rood (07952DS) bosje verse koriander Bereiding Kruid het gehakt… Lees verder →