Varken

Recepten met varkensvlees

  • baguettespaans

    Baguette Spaans

    Samenstelling 200 gram Stokbrood of baguette van ongeveer 25 cm 40 gram Epos Sensation Pesto Rosso (07602) 30 gram Courgette, met schil 20 gram Geraspte kaas 5 plakjes Gekookte ham 4 plakjes Chorizo 3 stuks Cherrytomaatjes Bereiding Snijd het stokbrood in de lengte in gelijke… Lees verder →

  • Smokey Bull Salade

    Smokey Bull Salade

    Samenstelling 1000 gram Varkensfricandeau gebraden 20 gram Grillmix E (02093K) 500 gram Smoked Bull BBQ (80039K) 250 gram Saladecrème (07141K) 10 gram Verse peterselie Bereiding Kruid de varkensfricandeau en gaar deze in de steamer op 150°C tot een kern van 68°C. Laat dit afkoelen en… Lees verder →

  • Recept van Epos: Barbecuespies Peking Pig

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals de Barbecuespies Peking Pig. Samenstelling 1000 gram Procureur 50 gram Chinese Roaststeakgekruid (01066K) 150 gram Pekingsaus (80050K) 200 gram Gele courgette 200 gram Mini paprika’s rood Bereiding Snijd de procureur in grove stukken en kruid het vlees met… Lees verder →

  • Recept van Epos: Meesterlijke Cevapcici

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals een Meesterlijke Cevapcici. Samenstelling 1000 gram half-om-half-gehakt 10 gram Kerrie Grillmix 20 gram Perfecto (04336K) 60 gram Meesterlijke Kruidenolie Vermeer (07232K) 600 gram Dunne speklapjes 3 mm Cevapcici-pers Gunshape-prikkers Bereiding Meng de Kerrie Grillmix en Perfecto door… Lees verder →

  • Recept van Epos: Meesterlijk Filetlapje

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals een Meesterlijk Filetlapje. Samenstelling 1000 gram varkensfilet 200 gram gebakken uitjes 200 gram Kruidencrème( 08060K) 150 gram Bistrosaus Mango Curry Chutney (08455P) 15 gram Perfecto (04336K) 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Vermeer (07232K) satéprikker spuitzak Bereiding Meng de Kruidencrème,… Lees verder →

  • Recept van Epos: Schnitzelrol

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, bijvoorbeeld de Schnitzelrol. Samenstelling 1000 gram varkensschnitzels 100 gram Vleesmarinade (08256K) Oranje Paneermeel (09139K) 100 gram water 200 gram Pizzakaas (11090K) 200 gram Kaasroomsaus (08063K) 30 gram Perfecto ( 04336K) 200 gram Champignons (blik) 200 gram rode paprika’s 5… Lees verder →

  • Recept van Epos: Schnitzel Fest

    Epos inspireert de slager met verrassende recepten, bijvoorbeeld Schnitzel Fest. Samenstelling 1000 gram Varkenschnitzels 100 gram Vleesmarinade (08256K) 100 gram water Krokante Chips (09099K) Blank Paneermeel (09008K) Zomer Fantasie (09239K) Paneermeel Oranje (09139K) Bereiding Meng het water met de Vleesmarinade. Leg hier de schnitzels in… Lees verder →