Horeca

Uit dit dossier
Overname Triple Meat & Specials door horecaslager Nice to Meat

Overname Triple Meat & Specials door horecaslager Nice to Meat

Horecaslager Nice to Meat neemt Triple Meat & Specials, vleesspecialist voor horeca en grootverbruik in Noord-Holland, over. “In Noord-Holland zien we nog een enorme groeimarkt door het toerisme, dat ook in dit deel van Nederland toeneemt”, aldus Mikel Pouw, directeur van Nice to Meat. “Voor ons betekent de overname dat we in één klap prominent vertegenwoordigd...

Dierenwelzijnscheck: Japanse Wagyu burger dieronvriendelijker dan Nederlandse variant

Dierenwelzijnscheck: Japanse Wagyu burger dieronvriendelijker dan Nederlandse variant

DierenwelzijnsCheck deed onderzoek naar het vlees van burgertenten in Amsterdam. Volgens de organisatie scoort meer dan de helft een onvoldoende op het gebied van dierenwelzijn. Daarnaast concludeert de organisatie dat Japans Wagyu vlees onterecht een goede reputatie heeft.

Foodhall Scheveningen opent binnenkort de deuren

Foodhall Scheveningen opent binnenkort de deuren

Op de Noordboulevard van Scheveningen opent dit voorjaar de Foodhall Scheveningen. Dit overdekte marktplein is geïnspireerd door de sfeer van een gezellige, Aziatische markt . In de hal komen verschillende foodstands met gerechten uit zestien wereldkeukens.

Gratis hamburger voor dak- en thuislozen in Amsterdam

Gratis hamburger voor dak- en thuislozen in Amsterdam

De BurgerBar groep wil alle dak- en thuislozen in Amsterdam met kerst een gratis burgermaaltijd geven. Hiervoor worden op verschillende locaties van het Leger de Heils in Amsterdam vouchers uitgedeeld. Dak- en thuislozen kunnen met deze vouchers op kerstavond, eerste- en tweede kerstdag een hamburger halen.

Burgerspecialist Ter Marsh heropent Amsterdams restaurant

Burgerspecialist Ter Marsh heropent Amsterdams restaurant

De afgelopen maanden werd de vestiging aan de Amsterdamse Bloemenmarkt verbouwd. Ter Marsch & Co creëerde samen met ontwerpbureau Dark&Stormy een nieuw interieur geïnspireerd door de Bloemenmarkt.