Nieuws
Uit dit dossier
Opnieuw miljoenen voor Mosa Meat
Het voedingstechnologie-bedrijf Mosa Meat haalt wederom groeigeld op, 10 miljoen dollar dit keer. De in Maastricht gevestigde kweekvlees-start-up steekt het geld in opschaling van de productiecapaciteit.
Alea Publishers neemt vakbladen Vleesmagazine en Voeding Nu over
Alea Publishers, uitgever van vakbladen zoals EVMI en Bakkers in bedrijf, neemt 1 maart twee titels over van uitgeverij Vakmedianet. Het gaat om Vlees Magazine en Voeding Nu.
NVWA waarschuwt: gebruik geen melamine-bamboe servies
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit waarschuwt voor serviesgoed van melamine kunststof waar bamboe en/of maïsvezels in zijn verwerkt. Niet meer gebruiken, luidt het advies.
Internationale samenwerking helpt invoering Nutri-Score
Een samenwerking tussen autoriteiten van Nederland, België, Duitsland, Frankrijk, Luxemburg, Spanje en Zwitserland moet de uitrol van voedingslabel Nutri-Score in goede banen leiden. Er zijn een Stuurgroep en Wetenschappelijk comité opgericht.
Rival Foods en LIVEKINDLY ontwikkelen plantaardige kip
De perfecte plantaardige whole-cut kip produceren, zodat de consument gemakkelijker een duurzame keuze kan maken, zonder in te leveren op kwaliteit. Dat is het doel van de nieuwe samenwerking tussen Rival Foods en LIVEKINDLY Collective.