Vakwedstrijden

Uit dit dossier
Inschrijving Spareribs Trophy 2021 geopend

Inschrijving Spareribs Trophy 2021 geopend

Leden van Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) kunnen zich inschrijven voor de Spareribs Trophy 2021. Woensdag 2 juni keurt een vakjury alle inzendingen. Dat maakt de brancheorganisatie voor slagers bekend op de website.

Keurslager Braamskamp winnaar Grote Grillworsttest 2021

Keurslager Braamskamp winnaar Grote Grillworsttest 2021

Keurslager Braamkamp uit Rolde wint de Grote Grillworsttest 2021. Knobbout Slagerij uit Buren krijgt de tweede prijs en de derde prijs gaat naar Slagerij Hegeman uit Aarle-Rixtel. Dat maakte Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS), de organisator van deze vakwedstrijd, op 30 maart bekend.

Finalisten Grote Grillworsttest 2021 bekend

Finalisten Grote Grillworsttest 2021 bekend

De finalisten van de Grote Grillworsttest 2021 zijn bekend. De vakjury keurde de grillworsten van meer dan 120 slagers en selecteerde tien finalisten. De winnaar wordt 30 maart bekend gemaakt. Vanwege de coronapandemie gebeurt dat dit jaar online.

Thomas Koppens Vleeswaren wint Lekkerste Brabantse Aspergeham

Thomas Koppens Vleeswaren wint Lekkerste Brabantse Aspergeham

Thomas Koppens Vleeswaren heeft de wedstrijd Dé Lekkerste Brabantse Asperge Ham 2021 gewonnen. De slager kwam als beste uit de bus bij de jaarlijkse keuring van het Brabants Asperge Genootschap.

Slagerij Van Roessel wint derde prijs internationale vakwedstrijd Confrérie des Chevaliers

Slagerij Van Roessel wint derde prijs internationale vakwedstrijd Confrérie des Chevaliers

Slager Dennis van Dun van Slagerij van Roessel behaalde de derde plaats in de internationale wedstrijd Confrérie des Chevaliers. Naast derde van Europa mag de Waalwijkse slager zich ook Nederlands kampioen 2021 noemen. De slager meldt op Facebook "hartstikke trots" te zijn.