Dossier

Vegetarisch

Er zijn steeds meer mensen, die kiezen voor een dag zonder vlees. Voor die mensen zijn er diverse vegetarische producten ontwikkeld.

  • Recept: Quinoa Bieten Burger

    Epos inspireert de slager met verrassende (barbecue)recepten, zoals de Quinoa Bieten Burger. Samenstelling 200 gram Quinoa 500 gram linzen (gekookt) 300 gram rode bieten (gekookt) 90 gram Perfecto (04336K) 50 gram Binta-M (04405K) 5 gram per kg Allerfijnste Kruiden (01001K) 13 gram per kg keukenzout… Lees verder →

  • Recept: Amerikaanse Veggie Burger

    Epos inspireert de slager met verrassende (barbecue)recepten, zoals de Amerikaanse Veggie Burger. Samenstelling 600 gram kikkererwten (blik) 400 gram mais (blik) 20 gram lente ui 80 gram rode paprika 70 gram Binta-M (04405K) 70 gram Amerikaanse Hamburger Combi (01002K) Bereiding Laat de kikkererwten en het… Lees verder →