Vleesverwerking

Uit dit dossier
Waar gaan we heen?

Waar gaan we heen?

Er is een hoop gaande in de vleesverwerkende sector. Hoeveel vragen heeft u al gehad over de herkomst van uw vlees en de behandeling van de dieren? We zitten in een negatieve spiraal en lijken er moeilijk uit te komen. Hoe ga je hiermee om als vakman? Wees eerlijk, vertel wat jij belangrijk vindt en wat het verhaal achter je vlees is. Herkomst wordt...

Eerste Nederlandse kalfsvlees onderweg naar China

Eerste Nederlandse kalfsvlees onderweg naar China

Na ruim 17 jaar onderhandelen is de Chinese markt eindelijk geopend voor Nederlands kalfsvlees. De dochterorganisatie van de VanDrie Group, Ekro, heeft als eerste Europese kalverslachterij goedkeuring gekregen om kalfsvleesproducten naar China te mogen exporteren. Deze week wordt de eerste bestelling naar China verscheept, aldus VanDrie Group. Lange...

Maarten Elsinga nieuwe CEO Zwanenberg Nederland

Maarten Elsinga nieuwe CEO Zwanenberg Nederland

Maarten Elsinga (1974) treedt per 1 januari 2019 in dienst bij Zwanenberg Food Group in Almelo als Chief Executive Officer van Zwanenberg Nederland. Daarnaast wordt hij statutair bestuurder van Zwanenberg Holding. Elsinga werkte als Business Unit Director van Offerman bij Ter Beke. Per 1 oktober 2018 zijn Jeannette van den Ingh en Coert Beerman toegetreden...

Arjen Vonk nieuwe Business Unit Director van Offerman

Arjen Vonk nieuwe Business Unit Director van Offerman

Arjen Vonk wordt op 1 januari 2019 de nieuwe Business Unit Director van Offerman. Hij volgt Maarten Elsinga op, die Ter Beke verlaat en terugkeert naar Zwanenberg Food Group. Business Unit Director van Offerman Vonk (49) begon in 2015 bij Zwanenberg en is sinds de start van Offerman actief in deze organisatie. Hij heeft een brede achtergrond...

Vion wint Hamel Business Award 2018

Vion wint Hamel Business Award 2018

Tijdens het Nederland-Korea Business Gala in Seoul won Vion woensdag 17 oktober de Hamel Business Award 2018. Deze award wordt toegekend aan bedrijven die wezenlijk bijdragen aan de zakelijke en economische betrekkingen tussen Korea en Nederland. Al meer dan 20 jaar levert Vion kwalitatief hoogwaardig varkensvlees aan Korea. Maiko van der Meer, Chief...