Vlees+ 4 | Juli 2019

Vlees+ 4-2019_cover

In deze editie

  • Slagers lunchen bij Brandt & Levie
  • Slagerij De Ridder gaat voor puur kwaliteit
  • Flatskin - Papieren verpakking voor vlees
  • Fresh! Verswinkel in Leidschendam
  • 24 BBQ-Masterclass met Iers vlees
  • Biologische geitenhouder Van Tilburg
  • Expertisecentrum wil krachten bundelen
  • Boeren BBQ van Degens
  • Met Anko reizen naar de AnugaTec
  • Maak van je nieuwsbrief een bestseller

En de rubrieken:

  • In Beeld
  • Uit de Branche
  • Column Jan Nederhoed
  • Ambacht: salades, wraps
  • Wetgeving
  • Column SVO
  • Financieel
  • Rondvraag: lamsvlees
  • Boeken