Edities
Vlees+ nummer 5 | oktober 2018

Vlees+ nummer 5 | oktober 2018

In deze editie: - Winnaar van de Spareribs Trophy Van Tilburg- Cateringtak succesvol bij Slagerij Runderkamp - Jochem Diekerhof heeft een culinaire passie voor vlees- Volop te winnen bij Slavakto- Exposantenlijst en Beursplattegrond Slavakto- Kippen met het Franse Label Rouge keurmerk zijn veel buiten- Bio-varkenshouderij Alpeko is biologisch,...

Vlees + nummer 6 | December 2018

Vlees + nummer 6 | December 2018

In deze editie: - Op de SIAL worden de trends gezet- Slagerij Rosalyce in Frankrijk doet het anders- Altijd gezellig bij slagerij Van Kemenade in Asten- Ierse slagerijen zijn vol beleving- Nederlands wild is volop beschikbaar- Rust, ruimte en regels voor Label Rouge vee- Slavakto 2018:- Volop trends in winkelinrichting op Slavakto- Open dagen bij SVO...

Vlees+ nummer 1 | februari 2019

Vlees+ nummer 1 | februari 2019

  In deze editie - Slager Gertjan Kiers hongert naar vakkennis- Hoog snackgehalte op de Horecava- Gebroeders Hiel dubbel in de prijzen- Alain Bernard kent zijn klanten- Pinckaers en Putman winnende Gildeslagers- Duurzaamheid als rode draad in groen Ierland- Pas op voor cybercrime- SVO-examens voor de slagersbranche - Kip neemt een enorme vlucht-...

Vlees+ nummer 2 | maart 2019

Vlees+ nummer 2 | maart 2019

In deze editie Oud-slager en ondernemer Ed Nozeman Slagerij Van de Weg maakt beste grillworst Keurslager Bas Ultee werkt aan groter bereik BEURSKATERN VIP2019 Interview met retail-expert Carin Frijters Lezing op VIP2019 over trends Ultieme belevenis op de bbq: The Whole Hog Met kweekvlees naar de consument PH Liquid heeft alternatief voor e-nummers...

Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Niets missen van Vleesmagazine.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vleessector.

Inschrijven
Vleesmagazine 2 | april 2022
Vleesmagazine 2 | april 2022

Het thema van Vleesmagazine 2 is BBQ. Wil je het blad online lezen? Klik dan hier!

Lees verder
Verpakkingsspecial 2021
Verpakkingsspecial 2021

De eerste Machinebouwspecial is verschenen, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees verder
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar Vlees+
voor slechts € 49,99 ex. BTW 

Aanvragen
Agenda

Keuring Spareribs Trophy

9 maart 2022

Lees meer

PLMA World of Private Label 2022

31 mei 2022 - 1 juni 2022

Lees meer

Open dag SVO vakopleiding food juni 2022

22 juni 2022

Lees meer
Vlees + op Social

Social Logo Facebook Alea

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea