Nieuws
Foto: Kurt-Georg*

Zuid-Afrika is getroffen door de grootste listeria-uitbraak ooit, meldt de NOS. De vorig jaar aan het licht gekomen uitbraak besmette al bijna 1.000 mensen en zou 180 mensen het leven hebben gekost. Volgens de Zuid-Afrikaanse overheid is de polony, een soort boterhamworst, van vleesverwerker Enterprise Foods de bron van de listeria-infecties.

Het advies voor consumenten is geen verwerkt vlees meer te eten, uit angst voor kruisbesmetting. Dit heeft tot gevolg dat supermarkten al het verwerkte vlees uit de schappen halen en klanten massaal hun geld terugeisen van vleesfabrikanten.

Andere Afrikaanse landen stelden per direct een importverbod in op vlees, zuivelproducten, groente en fruit uit Zuid-Afrika. Volgens de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) vormt de listeria-uitbraak geen gevaar voor Nederland.

Bron: Foodlog
Foto: ‘Polony in Namibische supermarkt’, Kurt-Georg

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *