Bakx Foods introduceert nieuw merk Foodworks

Bakx_burgers_Foodworks

Bakx Foods, leverancier van vleessnackproducten, is sinds 2017 onderdeel van een groot, internationaal vleesconcern: OSI Group. Door de overname heeft Bakx de beschikking over een nieuw foodservicemerk. Tijdens de Horecava (8-11 januari, RAI Amsterdam) introduceert het bedrijf een nieuw assortiment en een nieuwe Europese merknaam: Foodworks.

Met het merk Foodworks breidt Bakx het assortiment uit en bedient een grotere markt. Waar Bakx zich voornamelijk op de fastservicemarkt richt, moet Foodworks de totale foodservicemarkt gaan bedienen.

Foodworks biedt een nieuw assortiment van burgers in diverse gewichtsklassen, zoals de Angus Burger en Homestyle Burger. Al deze burgers hebben een ambachtelijke uitstraling. Daarnaast introduceert het bedrijf ook een range kipnuggets. Alle producten worden verpakt in hanteerbare hoeveelheden, namelijk dozen van 3 kg.

OSI Group is een leverancier van kip-, rund- en varkensproducten. In 1909 startten zij als een familiebedrijf in Chicago, Amerika. In 1955 gingen ze hamburgers leveren aan 's werelds grootste fastfoodketen. Inmiddels zijn zij uitgegroeid tot een bedrijf met meer dan 20.000 werknemers, verdeeld over ruim 50 locaties in 18 landen wereldwijd.

Reactie toevoegen

 
Lees ook
ZOUT versus ZOUT

ZOUT versus ZOUT

Mineraal zout is waarschijnlijk de meest toegepaste hulpstof in de slagerij en de vlees(waren)industrie. Ons traditionele keukenzout heeft verschillende namen; de chemische naam is natriumchloride (NaCl), maar het kent ook andere namen die iets zeggen over de herkomst zoals zeezout, mijnzout of steenzout. Maar ook bestaat er kleurzout (colorozo). Door...

Stunten met vlees voor meer dierenwelzijn

Stunten met vlees voor meer dierenwelzijn

Deze week staat in het teken van het Beter Leven Keurmerk. Supermarkten brengen van 22 tot en met 28 oktober diervriendelijke producten extra onder de aandacht. Foodlog vroeg supermarkten wat zij bijdragen aan de landelijke Beter Leven Week. Door Hasna Chelhi - Foodlog De Beter Leven Week is een initiatief van de Dierenbescherming....

Inschrijving voor vakwedstrijden Slavakto nog open

Inschrijving voor vakwedstrijden Slavakto nog open

Vakwedstrijden zijn een belangrijk onderdeel van de vakbeurs Slavakto. Slagers kunnen zich nog tot 28 oktober inschrijven voor deze wedstrijden. De Slavakto vindt plaats op maandag 5 en dinsdag 6 november. Vakwedstrijden Slavakto staat voor Slagers Vak Tentoonstelling. De vakwedstrijden zijn altijd onderdeel geweest van deze vakbeurs. Het doel was...