COV promoot kalfsvlees in Noord-Amerika

Kalfsvlees

De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) is begonnen met de promotie van Nederlands Kalfsvlees buiten Europa. Samen met communicatiebureau Sopexa en de COV-leden werd de campagne Trusted Veal ontwikkeld. Deelname aan beurzen vormt hierbij de basis. In Noord-Amerika startte de campagne met een stand op SIAL Canada Montreal.

De stand van Trusted Veal op SIAL viel volgens COV goed op vanwege het design dat paste bij de gourmet stijl van de campagne. Chef Efgar Buhrs bereidde in de stand allerlei hapjes van kalfsvlees die de bezoekers konden proeven. Kalfsvlees is een populair product in het Franstalige deel van Canada. COV: "Het Nederlandse kalfsvlees, de Trusted Veal stand en de geserveerde gerechtjes sloten hier volmaakt bij aan".

Tijdens beurs lanceerde COV ook de website voor Trusted Veal. Deze site biedt informatie over onder andere de kwaliteiten en voedselveiligheidsgaranties van Europees en Nederlands kalfsvlees. Ook zijn er veel kalfsvleesrecepten op te vinden. COV bouwt deze website de komende tijd uit.

Eerder startte COV al de campagne Trusted Pork. Met deze campage promootte COV Nederlands varkensvlees in Azië.

Reactie toevoegen

 
Lees ook
Duitse minister van Landbouw bij VanDrie Group tijdens IGW

Duitse minister van Landbouw bij VanDrie Group tijdens IGW

Bij de start van de Duitse beurs Internationale Grüne Woche (IGW) op 18 januari ontmoette de Duitse minister van Landbouw Julia Klöckner haar Nederlandse collega Carola Schouten bij de VanDrie Group. Chef-kok Edgar Buhrs serveerde daarbij een hartig ontbijt met quiche en pralines van kalfswangetjes. De IGW is een ontmoetingsplaats voor Nederlandse...

RCC tikt Wakker Dier op de vingers

RCC tikt Wakker Dier op de vingers

De Reclame Code Commissie (RCC) heeft Wakker Dier op de vingers getikt voor de eet-geen-dierendag campagne. De commissie noemt de claim van deze campagne, dat als 'iedereen nou een dag geen vlees eet, dat je dan 500.000 dieren spaart', misleidend en oneerlijk. De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) diende de klacht in bij de RCC. "Goed,...

Eerste Nederlandse kalfsvlees onderweg naar China

Eerste Nederlandse kalfsvlees onderweg naar China

Na ruim 17 jaar onderhandelen is de Chinese markt eindelijk geopend voor Nederlands kalfsvlees. De dochterorganisatie van de VanDrie Group, Ekro, heeft als eerste Europese kalverslachterij goedkeuring gekregen om kalfsvleesproducten naar China te mogen exporteren. Deze week wordt de eerste bestelling naar China verscheept, aldus VanDrie Group. Lange...