Inschrijving Grote Grillworsttest 2018 geopend

26 oktober 2017

De Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) organiseert in 2018 voor haar leden weer de Grote Grillworsttest. De eerste keuring is op 11 januari 2018. KNS-leden kunnen zich nu voor deze vakwedstrijd aanmelden. In 2017 won Keurslagerij Warmenhoven uit Wateringen de wedstrijd.

De grillworst is een populair product in de slagerij. Tijdens de keuring beoordeelt de vakjury het inwendig en uitwendig aanzien en kleur, aanzien snijvlak, geur en smaak, samenstelling en consistentie. De jury keurt zowel warme als koude worsten.

Wedstrijddata

  • 11 januari eerste keuring
  • 23 januari finalekeuring
  • 8 februari prijsuitreiking

Altijd op de hoogte blijven?