De Tweede Kamerleden Helma Lodders en Erik Ziengs van de VVD heeft Kamervragen aan de ministeries van Volksgezondheid en Economische Zaken gesteld over het gebruik van vleesnamen als schnitzel en worst voor vegetarische varianten. De partij wijst het gebruik van dergelijke termen af, ook al smaken de producten er wel naar. De liberalen verwijzen naar een uitspraak van de Duitse minister van landbouw Christian Schmidt, die vorige maand aangaf namen als ‘vegetarische schnitzel’ of ‘vega-curryworst’ te willen verbieden. Schmidt heeft als motto ‘wat er op staat moet er ook in zitten’.
Jaap Korteweg van De Vegetarische Slager uitte eerder deze week kritiek op het standpunt van de Duitse minister. ‘Vleespuristen krijgen nog een klus als ze alle voedingsmiddelen van verwarrende elementen willen ontdoen, zoals slavink en katjesdrop. De discussie zou helemaal uit de hand kunnen lopen als er onderzoek gedaan wordt naar jodenkoeken, negerzoenen en zigeunerschnitzels.’
- Lees ook:
https://www.vleesplus.nl/nieuws/2017/duitse-minister-wil-verbod-op-vegetarische-schnitzel/