Slagerij van Melik en Bufkes Brusselse Poort openen vernieuwde vestiging

Bufkes-Slagerij Melik Maastricht_1

Slagerij Van Melik en Bufkes Brusselse Poort openden 18 februari de deuren van de vernieuwde en verbouwde vestiging in Maastricht. De Slagerij en Bufkes verhuisden naar de overzijde van de passage en breidden qua vierkante meters flink uit.

De eigenaren van vestiging Brusselse Poort, Jean en Roos Cox zijn heel erg trots op het eindresultaat van deze fantastische nieuwe winkel. "Door de combinatie van zelfbediening en bediening in de slagerij kunnen wij onze klanten sneller bedienen", aldus Jean. Ook is de laatste stand van techniek en automatisering doorgevoerd in deze winkel.

De geschiedenis van Bufkes en Van Melik begint in 1938, het jaar waarin de eerste ambachtelijke slagerij wordt geopend. Door de jaren heen werden meerdere vestigingen geopend onder de naam Slagerij Van Melik, zaken waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Vanuit deze kwaliteitsslagerijen ontstond in 1996 het zeer succesvolle broodjesconcept Bufkes. Vandaag de dag zijn er liefst 39 Bufkes vestigingen.

Reactie toevoegen

 
Lees ook
Opening Van Melik en Bufkes Landgraaf

Opening Van Melik en Bufkes Landgraaf

De vernieuwde zaak van Slagerij Van Melik en Bufkes Landgraaf opende op 9 maart. Na een flinke verbouwing kunnen klanten er weer terecht voor onder andere vlees, vleeswaren en de broodjes van Bufkes. Wethouder Lucassen van economische zaken en Charles Sampers, algemeen directeur Van Melik Food Groep, verrichtten de officiële opening. Van Melik opende...

Drie dagen Gastvrij Rotterdam in Ahoy

Drie dagen Gastvrij Rotterdam in Ahoy

Ahoy staat van 18 tot en met 20 september in het teken van Gastvrij Rotterdam. De horecabeurs trekt echter niet alleen exposanten en bezoekers uit deze stad, maar vanuit heel Nederland. Het is een kleinere versie van de Horecava, die altijd in januari in Amsterdam plaatsvindt. Er was van alles te doen en te proeven: vis, vlees, brood, patisserie en...

Slagerij Van Melik Du Chef en Bufkes in Beek (L)

Slagerij Van Melik Du Chef en Bufkes in Beek (L)

Met de komst van de nieuwe Slagerij Van Melik Du Chef en Bufkes in april heeft winkelcentrum Makado in Beek (L) er weer een mooie winkel bij. Peter & Bianca Lacroix zijn de eigenaren van de slagerij met daarin een Bufkes. Vanaf medio juni zal de winkelunit worden aangevuld met de komst van Hagedoren, De Echte Bakker. Door deze samenwerking kunnen...