Stunten met vlees voor meer dierenwelzijn

Beter leven keurmerk week

Deze week staat in het teken van het Beter Leven Keurmerk. Supermarkten brengen van 22 tot en met 28 oktober diervriendelijke producten extra onder de aandacht. Foodlog vroeg supermarkten wat zij bijdragen aan de landelijke Beter Leven Week.

Door Hasna Chelhi - Foodlog

De Beter Leven Week is een initiatief van de Dierenbescherming. De campagne moedigt consumenten aan om te kijken of het vlees dat ze kopen komt van een dier dat beter geleefd heeft. Het is alleen oké als het voorzien is van het Beter Leven Keurmerk. 

Wat doen supers?

ALDI wijdt deze week vijf pagina’s in zijn folder en een deel van de voorpagina aan Beter Leven-producten. Daarnaast brengt ALDI een aantal radiocommercials over Beter Leven. 

Bij PLUS hebben alle vleesaanbiedingen deze week minimaal een Beter Leven Keurmerk met 1-ster. “Sinds vorige week verkopen wij bij alle Briljant 2.0 winkels – de PLUS-supermarkten ingericht volgens ons nieuwste formule concept – Hamletz varkensvlees met het Beter Leven Keurmerk 2-sterren,” zegt Debbie Huisman van PLUS. Het gaat om 12 PLUS-supermarkten. Als genoeg mensen het vlees met 2 sterren kopen, wil de supermarkt Hamletz ook in de andere vestigingen gaan aanbieden. 

Ook bij Jumbo staat Beter Leven centraal. Een groot deel van de huismerksnacks, zoals de kroketten, bitterballen en kipsticks, heeft sinds deze week ook het Beter Leven Keurmerk. Albert Heijn start, net als Jumbo, met de verkoop van diervoeding met kippenvlees dat 3 sterren van het Beter Leven Keurmerk heeft en verkoopt sinds vorige week alleen eieren met ten minste 1 ster van het Beter Leven Keurmerk. 

Leiden prijsacties met Beter Leven tot betere verkoopcijfers?

'Diervriendelijk vlees' is deze week dus volop in de aanbieding. We vroegen ALDI en PLUS of prijsacties de verkoop van vlees met het Beter Leven Keurmerk blijvend stimuleert. “Door het jaar zijn ruim 70% van onze vleesaanbiedingen voorzien van het Beter Leven Keurmerk. Dat doen we dus niet alleen deze week,” aldus Huisman van PLUS. Het hangt sterk van het product af in hoeverre de verkopen stijgen. 

Bij ALDI is de verkoop van keurmerkvlees tijdens de Beter Leven Week wel zichtbaar hoger dan in andere weken. “Hoe de verkoop zich daarna ontwikkelt hangt af van de actie, maar het blijft niet op datzelfde hoge niveau,” vertelt Eline Poels van ALDI. 

Weten consumenten welk leven achter zo’n keurmerk schuilgaat? 

De rest van het jaar wordt veel minder aandacht besteed aan diervriendelijke producten. Daarom zijn de folders van ALDI deze week een stukje educatiever. “In de folder hebben we een korte uitleg toegevoegd over waar die 1/2/3 sterren voor staan, omdat we ook denken dat dit niet voor iedereen bekend is,” zegt Poels. Toch bestaat volgens Poels de werkelijkheid uit zoveel aspecten dat het lastig is om het gemakkelijk samen te vatten voor een consument die nog nooit bij een veehouder is geweest. 

Hoewel de Dierenbescherming het uitlegt, weet de consument amper dat het verschil tussen een kip met één ster en een plofkip (tragere groei, meer ruimte, een overdekte uitloop en een ander ras) veel groter is dan het verschil tussen een varken met één ster en een varken zonder ster (iets meer ruimte voor het bijna slachtrijpe dier en een ketting tegen de verveling). De varkens van Hamletz - met twee sterren - hebben daarentegen twee keer zoveel ruimte als een varken met één ster, kunnen naar buiten en liggen binnen in het stro. Van hun staart wordt zelfs het puntje niet afgeknipt. Dat kost wat extra

Volgens PLUS gaat het er bij consumenten vooral om dat vleesproducten in ieder geval zijn voorzien van een Beter Leven Keurmerk. Daarom zet de super zich er voor in om het keurmerk deze week extra onder de aandacht te brengen. 

Stunten met vlees tijdens de Beter Leven Week

Gaat stunten met vlees, en vooral in zo’n week, niet juist tegen de moraal van diervriendelijkheid in? Volgens Wakker Dier veroorzaken supermarkten die vlees vaak in de aanbieding doen dierenleed. Vlees zonder leed heeft een prijs en mag niet te gemakkelijk betaalbaar worden gemaakt, vindt de actieorganisatie. ALDI begrijpt die redenering, maar volgens Poels draait het deze week om iets anders. Namelijk het belang van diervriendelijkere productie en het uitleggen van het keurmerk. “Met als wens uiteraard dat het aanbod op een bepaald moment alleen maar bestaat uit diervriendelijkere producten,” aldus Poels. 

Animal Rights, één van de nieuwere dierenrechtenorganisaties die in zowel België als ons land actief is, streeft een vleesloze samenleving na. Zien supermarkten dat ook zo? Volgens PLUS eet ruim 95% van de Nederlandse consumenten vlees. Als supermarkt moet je dat daarom blijven verkopen, omdat er vraag naar is. “We zijn een supermarkt voor iedereen en bedienen daarom de consument ook met acties op vlees,” aldus Huisman.

Dossiers

Reactie toevoegen

 
Lees ook
Seminar Plantaardig en vlees, scheiden of combineren

Seminar Plantaardig en vlees, scheiden of combineren

Stichting Expertisecentrum Slagersambacht organiseert op 4 februari het seminar 'Plantaardig en vlees, scheiden of combineren'. Dit seminar haakt in op de actuele discussie over vlees. Is de discussie terecht en hoe kan de sector daarmee omgaan? De sprekers op dit seminar zijn Jos Hugense en Ton Klos van Meatless, Paul van Trigt en Ron Kinkelaar van...

Consumenten kiezen steeds meer voor gemak

Consumenten kiezen steeds meer voor gemak

Het aantal Nederlandse consumenten dat buiten de deur eet, groeit fors. Dat blijkt uit de omzet van foodservicebedrijven. Die steeg in 2018 met 5,5% naar een recordomzet van meer dan €20 miljard, meldt het Foodservice Instituut Nederland (FSIN). Volgens het instituut waren de volle terrassen van 2018 illustratief voor de groeiende...

Unilever neemt de Vegetarische Slager over

Unilever neemt de Vegetarische Slager over

Unilever en de Vegetarische Slager gaan samen verder. De overname past binnen de strategie van Unilever om het portfolio van plantaardige voedingsmiddelen uit te breiden en in te spelen op de groeiende consumententrend om minder vlees te eten. Ook voor de Vegetarische Slager past de overname in de groeiambitie. Oprichter Jaap Korteweg verwacht dat het...