Nieuws

Vion neemt rundvleesslachterij Adriaens over

Vion heeft het overnameproces van rundveeslachterij Adriaens in België succesvol afgerond. Het bedrijf begint met het integratieproces binnen de Vion Food Group. Alle medewerkers blijven binnen de Adriaens-organisatie.

Slagerij van Melik en Bufkes Brusselse Poort openen vernieuwde vestiging

Slagerij Van Melik en Bufkes Brusselse Poort openden 18 februari de deuren van de vernieuwde en verbouwde vestiging in Maastricht. De Slagerij en Bufkes verhuisden naar de overzijde van de passage en breidden qua vierkante meters flink uit.

NVWA waarschuwt: gebruik geen melamine-bamboe servies

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit waarschuwt voor serviesgoed van melamine kunststof waar bamboe en/of maïsvezels in zijn verwerkt. Niet meer gebruiken, luidt het advies.

WUR coördineert Europees onderzoek naar dierenwelzijn

Onderzoekers van Wageningen University & Research gaan het Europese onderzoeksproject mEATquality coördineren. Het project onderzoekt het verband tussen dierenwelzijn en vleeskwaliteit.

Noordelijke Slagers Manifestatie op 2 oktober 2021

De Noordelijke Slagers Manifestatie vindt plaats op 2 oktober 2021. Dat maakt het bestuur bekend. Alle wedstrijdproducten worden die dag gekeurd. Hoe de prijsuitreiking er precies uit komt te zien is nog niet bekend.

KNS geeft update over cao-onderhandelingen

Op 11 februari ging Koninklijke Nederlandse Slagers weer in overleg met de vakbonden FNV en CNV Vakmensen over een nieuwe cao. Vanwege de aanhoudende onzekerheid rondom de coronapandemie kwam dit overleg te vroeg om inhoudelijke afspraken te maken. Dat laat KNS weten in een update op de website.

Investering van 31 miljoen dollar voor Meatless Farm

De vleesvervangers van de Britse producent Meatless Farm moeten in de schappen van de Nederlandse supermarkten komen te liggen. Het bedrijf haalde eind 2020 31 miljoen dollar op voor verdere groei van het bedrijf. Het nieuwe internationale hoofdkantoor staat in Amsterdam.