Nieuws
Vijf ‘half vlees half groente’-producten te koop bij supermarkt

Vijf ‘half vlees half groente’-producten te koop bij supermarkt

Fiftyfifty stond dit najaar al in de top tien bij de Anuga Taste Innovation Show; de grootste foodbeurs ter wereld. Fiftyfifty bestaat uit vijftig procent vlees en vijftig procent groente. Deze producten liggen in het vleesschap bij Albert Heijn en zijn vanaf januari 2020 als burger, schnitzel, worstje, cheesewrap en boon-stam verkrijgbaar.

Ruim 130.000 ondernemers hebben zich aangemeld voor nieuwe kleineondernemersregeling

Ruim 130.000 ondernemers hebben zich aangemeld voor nieuwe kleineondernemersregeling

Vanaf 1 januari 2020 is de nieuwe kleineondernemersregeling (KOR) van kracht. Ruim 130.000 ondernemers hebben zich voor deze nieuwe regeling aangemeld. Dat laat de Belastingdienst weten in een persbericht. Ondernemers, organisaties en verenigingen met een jaaromzet tot € 20.000 die nog geen keuze maakten, kunnen zich nog steeds aanmelden.

Eindvoorstel cao slagersbedrijf van KNS

Eindvoorstel cao slagersbedrijf van KNS

Foto: Unsplash Er is nog geen akkoord over de Cao voor het Slagersbedrijf. KNS heeft een eindvoorstel neergelegd bij de vakbonden FNV en CNV Vakmensen. Dat staat op de website van KNS te lezen.  Op 10 december 2019 vond het laatste overleg tussen KNS en de vakbonden plaats. Toen lagen de voorstellen te ver uit elkaar en konden de partijen niet...

Mora komt met carnavalskraker

Mora komt met carnavalskraker

Je bent Limburgs of je bent het niet. Snackmerk Mora komt in aanloop naar carnaval met een feestnummer over bitterballen. Het lied heet in opvallend goed Nederlands 'Knallen met die ballen' en wordt gezongen door Cora van Mora, het bekende typetje uit de reclames van het merk. Zij wordt al meer dan dertig jaar vertolkt door actrice Juliëtte de...

Gold & Green wint Horecava Innovation Award 2020

Gold & Green wint Horecava Innovation Award 2020

Gold & Green heeft de Horecava Innovation Award 2020 gewonnen met het product Pulled Oats, een alternatief voor vlees. Winnaar van de Duurzaamheid Award Karel de Vos is Karma Shoarma van het gelijknamige bedrijf uit Haarlem. De prijsuitreiking vond plaats tijdens de opening van de Horecava.

Inschrijving More than Drinks Inspiration is geopend!

Inschrijving More than Drinks Inspiration is geopend!

De inschrijving voor More than Drinks Inspiration! 2020 is nu geopend! Deze nieuwe vakbeurs richt zich op alle professionals in de drankenbranche. Bezoekers kunnen zich nu hier inschrijven. Abonnees van More than Drinks!, Vlees+, Vismagazine, FoodPersonality of Foodlog.nl schrijven zich gratis in.

Start van de Horecava

Start van de Horecava

Vandaag, 13 januari, om 10.00 openen de deuren van de RAI Amsterdam voor de 64e editie van Horecava. Deze editie staat in het teken van voedselverspilling, veggie & vegan en Brasserie 2050. Op de beurs vinden de bezoekers vele innovaties zoals vegetarische tonijnsushi, oplossingen voor personeelsproblematiek, koffiekopje van koffiedrab, chips van vlees...

Houwers Groep reikt Voedselveiligheid Bokaal uit na Horecava

Houwers Groep reikt Voedselveiligheid Bokaal uit na Horecava

Jaarlijks vinden tijdens Horecava de Lekkerste Wedstrijden plaats. Elke deelnemer wordt door de inspecteurs van Houwers Groep grondig gekeurd op een voedselveilige en hygiënische werkwijze. Om het belang van voedselveiligheid extra te benadrukken, roept het inspectiebureau de Voedselveiligheid Bokaal Horecava 2020 in het leven.

Vier tips voor zzp’ers en de voorlopige aanslag

Vier tips voor zzp’ers en de voorlopige aanslag

In januari ontvangen 379.000 zzp’ers de voorlopige aanslag 2020 van de Belastingdienst. De voorlopige aanslag zorgt ervoor dat zzp’ers net als mensen in loondienst ook maandelijks belasting betalen over hun inkomsten. De Belastingdienst geeft vier tips voor zzp-ers en de voorlopige aanslag.

Zelfstandigheid varkensvleesproducent F. Wellink Lekkerkerk B.V.

Zelfstandigheid varkensvleesproducent F. Wellink Lekkerkerk B.V.

Na 6 jaar onderdeel geweest te zijn van de firma ‘Saria’, wordt F. Wellink Lekkerkerk B.V. weer zelfstandig. De varkensvleesproducent bestond in 2019 precies 40 jaar. Voor medewerkers en relaties van het bedrijf verandert door de overname niets.

Vlees+ 1 | februari 2020
Vlees+ 1 | februari 2020

Met onder andere: Samenwerking KNS en VNV, Halal slager Ahmed Papa, Varkensurinoir pakt stikstofprobleem aan.

Lees meer
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar Vlees+
voor slechts € 49,99 ex. BTW 

Aanvragen
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Agenda

Training VITAL risicobeoordeling allergenen Kasterlee, België

6 februari 2020

Lees meer

Cursus Voedselveiligheid en Houdbaarheid

11 februari 2020

Lees meer

Cursus Productontwikkeling en Ingredienten

13 februari 2020

Lees meer
Vlees + op Social

Social Logo Facebook Alea

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea