Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals een Meesterlijk Filetlapje.
Samenstelling
- 1000 gram varkensfilet
- 200 gram gebakken uitjes
- 200 gram Kruidencrème( 08060K)
- 150 gram Bistrosaus Mango Curry Chutney (08455P)
- 15 gram Perfecto (04336K)
- 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Vermeer (07232K)
- satéprikker
- spuitzak
Bereiding
Meng de Kruidencrème, de Mango Chutney en de Perfecto. Vul de spuitzak hiermee. Snijd van de varkensfilet filetlapjes. Maak een inkeping en vul het filetlapje met de vulling, prik vast met een satéprikkers. Marineer met de Meesterlijke Kruidenolie Vermeer.
Consument
Gaar de filetlapjes op de barbecue gedurende 8 minuten.