Epos inspireert de slager met verrassende recepten. Een voorbeeld is de zoete rode puntpaprika.
Samenstelling
- 1000 gr rundergehakt
- 70 gr Amerikaanse Hamburgercombi (01002K)
- 50 gr Hamburger Hotsaus (08071K)
- 80 gr Meesterlijke Kruidenolie da Vinci Groen (07954DS)
- tijm
- groene paprika
- braadsleetje / aluminium schaaltje
Bereiding
Kruid het gehakt met de Amerikaanse Hamburgercombi en meng met de Hamburger Hotsaus. Snijd de puntpaprika’s dwars doormidden. Vul deze met het gehaktmengsel. Marineer de gevulde puntpaprika’s met de Meesterlijke Kruidenolie da Vinci Groen en leg vervolgens het product in het braadsleetje. Garneer het geheel af met een takje tijm.
Consumententip
Bak het geheel op de barbecue (met gesloten deksel) op indirecte wijze gedurende 15 minuten.