Steekwoord archief: vleesvervanger

  • Vleesvervanger

    Vleesvervangers van bonen

    Een dagje zonder vlees. Gezond, bewust en plantaardig. Het past allemaal binnen de huidige foodtrends. Regelmatig komen er nieuwe vleesvervangers op de markt. Zowel HAK als Boon lanceerden onlangs nieuwe vleesvangers. Het basisingrediënt van de nieuwe producten zijn bonen. HAK HAK lanceert de Hollandse bonenburger,… Lees verder →

  • Magere M&S-burger met Meatless

    Marks & Spencer introduceert in Engeland een magere rundvlees hamburger met een plantaardig ingrediënt van het Nederlandse Meatless. De Skinny Beef Burger bevat nog geen 3 procent vet en 110 kcal. Dit is minder dan de helft van de calorieën van een standaard burger bij M&S. Dat… Lees verder →

  • Vegetarische Slager gaat zelf produceren

    De Vegetarische Slager gaat vanaf volgend jaar zomer zelf vegetarische producten produceren. Daarvoor wordt in Breda een eigen productielocatie geopend. Het bedrijf van eigenaar Jaap Korteweg besteedde de productie altijd uit, maar nu is volgens hem een volume bereikt, waarbij eigen productie interessant wordt. De productie start… Lees verder →