Grote Grillworsttest

Lees ook
KNS organiseert Grote Grillworsttest

KNS organiseert Grote Grillworsttest

In 2017 organiseert de KNS voor de derde keer de Grote Grillworsttest. Een relatief nieuwe vakwedstrijd, maar nu al zeer bekend en geliefd onder slagers gezien het hoge aantal aanmeldingen de voorgaande jaren. Grillworst is immers een echt ‘omfietsproduct’ van de slager. Beoordeling Tijdens de keuring worden de grillworsten beoordeeld op inwendig...

Keurslagerij Warmenhoven wint Grillworsttest 2017

Keurslagerij Warmenhoven wint Grillworsttest 2017

De Grote Grillworsttest 2017 van de KNS is gewonnen door Keurslagerij Warmenhoven uit Wateringen. Dat werd bekendgemaakt in het Van der Valk Hotel in Tiel op donderdagavond 9 februari. De jury beoordeelde de grillworst van slagerij Warmenhoven als beste van 101 inzendingen. Twee keuringen en een mysterie-aankoop gingen aan de uitslag vooraf. Aan de...

Finalekeuring Grote Grillworsttest

Finalekeuring Grote Grillworsttest

De finalekeuring van de Grote Grillworsttest 2018 vond op 23 januari plaats. De jury, die bestond uit de winnaar van vorig jaar slager Koos van Essen, SVO-docent Paul Bohté en ‘kookgek’ Jasper Gottlieb keurden de worsten van de tien finalisten. De winnaar wordt 8 februari bekendgemaakt in Hotel van der Valk Leusden-Amersfoort. De jury beoordeelde de...

Keurslager Braamskamp wint Grote Grillworsttest 2018

Keurslager Braamskamp wint Grote Grillworsttest 2018

Keurslager Braamskamp uit Rolde won 8 februari de Grote Grillworsttest 2018. Slager Han Braamskamp kreeg de bijbehorende prijs uit handen van 24-Kitchen chef én juryvoorzitter Hugo Kennis in het Van der Valk Hotel Leusden-Amersfoort. ”Deze worst is zeer verfijnd en heeft een lekkere vleessmaak. Een grillworst die volledig in balans is”, aldus de jury...

Inschrijving voor de Grote Grillworsttest geopend

Inschrijving voor de Grote Grillworsttest geopend

Ieder jaar organiseert de KNS de Grote Grillworsttest. Slagers en worstenmakers kunnen zich weer inschrijven voor deze vakwedstrijd. Vorig jaar won Keurslager Braamskamp uit Rolde deze wedstrijd. Vanwege de winst zit slager Han Braamskamp dit jaar in de jury. Samen met tv kok en worstliefhebber Hugo Kennis en Nathan Burggraaf, gecertificeerd...

Vlees+ is volledig vernieuwd
Vlees+ is volledig vernieuwd

Vlees+, het platform voor de vleesprofessional, is volledig gerestyled.

Lees meer
Bestel nu Gratis 2 proefnummers
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
VIP Journaal

Agenda

Bio-beurs

23 januari 2019 - 24 januari 2019

Lees meer

Keuring Grote Grillworsttest

24 januari 2019 - 24 januari 2019

Lees meer

Seminar Plantaardig en vlees, scheiden of combineren

4 februari 2019

Lees meer