NVWA

Lees ook
Voedingswaardevermelding voor meeste slagers onnodig

Voedingswaardevermelding voor meeste slagers onnodig

Vanaf 13 december 2016 zijn slagers wettelijk verplicht op alle voorverpakte levensmiddelen de voedingswaarde te vermelden. Hoewel het nog wachten is op de interpretatie van een specifiek onderdeel van Verordening 1169/2011, is wel geconcludeerd  dat de meeste slagers niet met de voedingswaarde aan de slag hoeven, meldt de Koninklijke Nederlandse...

Einde aan verkoop vlees via facebookgroep

Einde aan verkoop vlees via facebookgroep

De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft een einde gemaakt aan de verkoop van vlees aan particulieren via een besloten groep op facebook. Bij doorzoekingen op 3 locaties in Nederland zijn administratie en vleesproducten in beslag genomen. Ongekoeld In de besloten facebookgroep boden verdachten...

Meer uitbraken voedselinfecties geregistreerd

Meer uitbraken voedselinfecties geregistreerd

Het aantal geregistreerde uitbraken van voedselinfecties en ‑vergiftigingen is in 2015 toegenomen. Volgens de NVWA komt dit grotendeels doordat toen, in tegenstelling tot in 2014, alle niet-anonieme meldingen van uitbraken van twee of meer zieken bij de NVWA zijn opgenomen in de registratie, ongeacht of op desbetreffende locaties onderzoek werd gedaan...

Nepluvi doet WOB-verzoek over rapport efficiëntie NVWA

Nepluvi doet WOB-verzoek over rapport efficiëntie NVWA

De Vereniging van de Nederlands Pluimvee Verwerkende Industrie (Nepluvi) heeft een verzoek tot openbaarmaking van het rapport over de efficiëntie van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ingediend. Rapport over efficiëntie Eind november werd in een plenaire vergadering in de Tweede Kamer duidelijk dat staatssecretaris Martijn van Dam een...

NVWA: Geen besmet Braziliaans vlees in Nederland

NVWA: Geen besmet Braziliaans vlees in Nederland

De Nederlandse Voedsel en -Warenautoriteit (NVWA) heeft geen aanwijzingen dat er besmet Braziliaans vlees, waar mensen ziek van kunnen worden, op de Nederlandse markt is beland.  Een woordvoerder van de voedseltoezichthouder zegt dat er geen reden is om mensen nu te waarschuwen. Braziliaans vleesschandaal Vorige week kwam een groot Braziliaanse...

NVWA schorst pluimveeslachthuis

NVWA schorst pluimveeslachthuis

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft de erkenning van een Noord-Nederlands pluimveeslachthuis geschorst. Omdat het slachthuis de regels voor diergezondheid en dierenwelzijn onvoldoende naleeft, moet het alle activiteiten staken. De NVWA heeft niet bekend gemaakt om welk slachthuis het gaat. Geen structurele verbetering De NVWA heeft het...

NVWA waarschuwt voor eieren besmet met fipronil

NVWA waarschuwt voor eieren besmet met fipronil

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om eieren met de code X-NL-40155XX niet te eten. In deze eieren is het gehalte van de schadelijke stof fipronil zo hoog dat consumptie een gevaar oplevert voor de volksgezondheid. Het gaat om eieren van één producent. De eieren worden teruggehaald uit de schappen. De NVWA adviseert...

NVWA publiceert definitieve lijst besmette eieren

NVWA publiceert definitieve lijst besmette eieren

De Nederlandse Voedsel- en warenautoriteit publiceerde gisteravond (3 augustus) de definitieve lijst van eicodes van bedrijven besmet met fipronil. 138 van de 180 onderzochte bedrijven blijven voorlopig dicht omdat er fipronil is aangetroffen. De NVWA publiceerde de codes van alle bedrijven waar fipronil is aangetroffen, ook de bedrijven met lage concentraties....

NVWA speelt sleutelrol in fipronilcrisis

NVWA speelt sleutelrol in fipronilcrisis

De berichtgeving rond fipronil in eieren en kip volgt elkaar voortdurend en in een rap tempo op. Wat vandaag wordt geschreven, is morgen weer achterhaald. Wel staat inmiddels vast dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een belangrijke rol speelt in het geheel. In een Kamerbrief lieten de Nederlandse ministeries van EZ en VWS gisteren...

NVWA: hoge naleving regelgeving slachthuizen

NVWA: hoge naleving regelgeving slachthuizen

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit monitort voortdurend de hygiëne en dierenwelzijn in slachthuizen. Onlangs maakte de NVWA de resultaten van de controles van de eerste helft van 2017 bekend. Het blijkt dat roodvleesslachthuizen de wet- en regelgeving over het algemeen goed naleven, maar hygiëne karkassen kan beter. Bij roodvlees gaat het om...

Vlees+ 5 | mei 2019
Vlees+ 5 | mei 2019

In dit nummer onder andere: Chef Nel Schellekens, Slager Dennis van de Ven, Ben the Spiceman, Biodynamische boerderij Natuurlijk Genoegen en De Koning Vlees.

Lees meer
Bestel nu Gratis 2 proefnummers
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Agenda

Bibac Plus 2019

22 september 2019 - 25 september 2019

Lees meer

Gastvrij Rotterdam 2019

23 september 2019 - 25 september 2019

Lees meer

De Lekkerste Bal Gehakt van Nederland

26 september 2019

Lees meer