supermarkt

Lees ook
'Aanbiedingen met industrievlees gestegen'

'Aanbiedingen met industrievlees gestegen'

De zeven grootste supermarkten van Nederland hebben in de eerste helft van dit jaar bijna een kwart meer gestunt met industrievlees dan in dezelfde periode in 2014. Dat blijkt uit onderzoek van Wakker Dier. Biologisch vlees zou juist minder vaak in de aanbieding zijn geweest. De dierenwelzijnsorganisatie bekeek voor het onderzoek folders van supermarkten....

Jan Linders roept zuurvlees terug

Jan Linders roept zuurvlees terug

Retailketen Jan Linders haalt Onze Trots Limburgs Zuurvlees terug. Er is een smaakafwijking geconstateerd. Dit levert geen gevaar op voor de volksgezondheid, maar voldoet niet aan de kwaliteitseisen die wij nastreven, stelt het bedrijf. Het gaat om de 500 grams verpakking van Onze Trots Limburgs Zuurvlees, met streepjescode: 8714328201750. Klanten...

Verkoop Beter-Leven-Varkensvlees stijgt

Verkoop Beter-Leven-Varkensvlees stijgt

Het aandeel varkensvlees met tenminste één ster van het Beter Leven Keurmerk is afgelopen maand gestegen met 5 procent naar 41 procent. Dat komt neer op 2,5 miljoen van de 6 miljoen varkens die er via de Nederlandse supermarkten worden verkocht. Dat blijkt uit de nieuwste VarkensvleesMonitor. Sinds januari 2016 is het percentage Beter Leven Keurmerk...

‘BBQ-vlees supermarkt onder de maat’

‘BBQ-vlees supermarkt onder de maat’

Barbecuevlees blijkt nog steeds (te) veel of potentieel ziekmakende bacteriën te bevatten, meldt Wakker Dier. De organisatie liet 28 stukken barbecuevlees van 9 verschillende supermarktketens bacterieel onderzoeken. Van de monsters had 40 procent één of meer soorten (potentieel gevaarlijke) bacteriën of was het bedervingsproces al duidelijk ingezet,...

Emté heeft beste vleesafdeling in GfK Versrapport

Emté heeft beste vleesafdeling in GfK Versrapport

Emté supermarkten hebben de beste vleesafdeling van Nederland. Dat blijkt uit het GfK Versrapport. Het GfK Versrapport vindt jaarlijks plaats en geeft een ranking aan op basis van waardering en prestatie onder de 17 grootste supermarkten. Op basis van beide elementen ontstaat er een eindcijfer. Categorieën Binnen de versafdeling worden drie categorieën...

Hoogvliet roept biefstuk en tartaar terug

Hoogvliet roept biefstuk en tartaar terug

Hoogvliet roept uit voorzorg Duitse biefstuk en rundertartaar terug. Tijdens een controle is in enkele verpakkingen listeria aangetroffen. Met het oog op de veiligheid van de klanten is daarom besloten deze producten uit de schappen van de slagerijafdelingen te halen. Het gaat om producten die zijn geproduceerd in de Hoogvliet slagerij, met EG-nummer...

Mager gehakt supermarkt bevat veel vet

Mager gehakt supermarkt bevat veel vet

Veel supermarkten verkopen ‘mager’ of ‘extra mager’ gehakt dat nog behoorlijk veel vet bevat. Dit blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Daarom pleit de bond voor aanpassing van de regels, zodat de term ‘mager’ alleen nog gebruikt mag worden voor gehakt met maximaal 10 procent vet. Supermarkt De consumentenbond liet voor het onderzoek het vetgehalte...

Boodschappenspot toont lokale bezorgdiensten

Boodschappenspot toont lokale bezorgdiensten

Consument bestellen boodschappen steeds vaker online. Boodschappenspot.nl wil in beeld brengen bij welke supermarkten, bakkers, slagers of andere foodwinkels de consument online kan bestellen. De bètaversie van de site is inmiddels gelanceerd. Zoekmachine Boodschappenspot.nl is als het ware een zoekmachine voor foodwinkels. De consument typt de locatie,...

Gesjoemel met kip schokt Groot-Brittannië

Gesjoemel met kip schokt Groot-Brittannië

De leverancier van een derde van alle in Groot-Brittannië gegeten kip, sjoemelt met houdbaarheidsdata, verpakkingen en traceerbaarheid. Dat ontdekten de Britse krant The Guardian en het tv-programma ITV News. Een nieuw voedselveiligheidsschandaal schokt Groot-Brittannië. Cécile Janssen - Foodlog  Het Britse 2 Sisters Food Group levert een derde van...

Omzet biologische voeding verdrievoudigd in tien jaar

Omzet biologische voeding verdrievoudigd in tien jaar

De consumentenbestedingen aan biologische voeding zijn in 2016 met 10 procent gestegen naar 1,4 miljard Euro. Daarmee is de omzet van biologische voeding ten opzichte van tien jaar geleden verdrievoudigd. Het biologisch areaal groeit weer met 3 procent en het aantal omschakelende boeren bereikte met 248 een recordhoogte in 2016. Bionext zette de cijfers...

Vlees+ is volledig vernieuwd
Vlees+ is volledig vernieuwd

Vlees+, het platform voor de vleesprofessional, is volledig gerestyled.

Lees meer
Bestel nu Gratis 2 proefnummers
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
VIP Journaal

Agenda

Bio-beurs

23 januari 2019 - 24 januari 2019

Lees meer

Keuring Grote Grillworsttest

24 januari 2019 - 24 januari 2019

Lees meer

Seminar Plantaardig en vlees, scheiden of combineren

4 februari 2019

Lees meer