vleesconsumptie

Lees ook
COV: 'Onderzoek vleesconsumptie geeft vertekend beeld'

COV: 'Onderzoek vleesconsumptie geeft vertekend beeld'

De LEI-cijfers dat de vleesconsumptie in Nederland daalt, geven een vertekend beeld, stelt de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). Het onderzoek gaat verder voorbij aan trends in de markt, vindt de brancheorganisatie. "Voorop staat dat het LEI niet beschikt over de werkelijke aankoop- en consumptiecijfers, maar de vleesconsumptie berekend...

'Twee derde van Nederlanders is flexitariër'

'Twee derde van Nederlanders is flexitariër'

Van de Nederlander is 67 procent flexitariër. Dat blijkt uit de Vegamonitor van Natuur & Milieu, uitgevoerd door Panelwizard. Een flexitariër eet minimaal één dag per week geen vlees, vis of vleeswaren. Bijna de helft van alle Nederlanders (45%) vindt elke dag vlees eten niet meer van deze tijd. 41% heeft de vleesconsumptie gehalveerd de afgelopen...

Vleesconsumptie in 2015 verder gedaald

Vleesconsumptie in 2015 verder gedaald

Het vleesverbruik per Nederlander is in 2015 voor het vijfde jaar op rij gedaald, naar 75 kilo. Dat is één kilo minder dan in 2014. Dat blijkt uit berekeningen van Wageningen Economic Research (voorheen LEI), in opdracht van Wakker Dier. De daling betreft alleen rund- en varkensvlees. Van de vleesconsumptie bedraagt een derde deel pluimveevlees. De...

Radio 1 programma Kwesties over de vleestaks

Radio 1 programma Kwesties over de vleestaks

Marianne van den Anker gaat in Lettele in gesprek over de vleestaks. Volgens Hans Baaij, voorzitter Stichting Dier & Recht, brengt de vleesindustrie veel schade aan in het milieu. Hij pleit daarom voor het heffen van accijns op alle soorten vlees. Wout Wagenmans, wethouder gemeente Raalte en eigenaar van een veehandelsbedrijf, is tegen een dergelijke...

Dijksma wil consumptie vlees en zuivel niet inperken

Dijksma wil consumptie vlees en zuivel niet inperken

Het kabinet wil geen maatregelen om de vlees- en zuivelconsumptie terug te dringen als bijdrage voor het halen van de klimaatdoelstellingen van Parijs. Volgens staatssecretaris Sharon Dijksma ligt de agrarische sector met het verlagen van de CO2-uitstoot 'op koers'. Dit meldt Nieuwe Oogst. Vlees- en zuivelconsumptie De Partij voor de Dieren pleitte...

Belgen eten veel minder vlees dan Nederlanders

Belgen eten veel minder vlees dan Nederlanders

Belgen aten in 2016 duidelijk minder vlees dan in 2008. Dat meldt Vilt. Al sinds 2005 zijn Belgen steeds minder vlees, gevogelte en wild gaan eten. In 2008 bedroeg de thuisconsumptie nog 35 kilo vlees per hoofd van de bevolking, in 2016 was dit gedaald tot 29 kilo per capita. Vleesconsumptie Voor veel consumenten zijn gezondheid, variatie, milieu, prijs...

Australiërs eten het meeste vlees

Australiërs eten het meeste vlees

Australiërs eten jaarlijks 111,5 kilo vlees per persoon. Dit betekent meer dan 300 gram per dag. Dit plaatst Australië bovenaan de lijst van wereldwijde vleesconsumptie. Nederland valt met jaarlijks 85,5 kilo vlees buiten de top 10. Internationaal cateringsbedrijf Caterwings onderzocht de vleesconsumptie in 52 landen. Onder vlees in dit onderzoek vallen...

‘Randstad eet rund en biologisch, platteland varkensvlees’

‘Randstad eet rund en biologisch, platteland varkensvlees’

Albert Heijn constateert regionale verschillen in de Nederlandse vleesconsumptie, zegt Distrifood, en past zijn assortiment naar lokale voorkeuren aan. In het westen van het land zijn rundvlees en biologisch vlees populair. Consumenten in het oosten eten liever varkensvlees en in het noorden kopen klanten grotere verpakkingen. Daarop speelt de supermarktketen...

‘Vion heeft woeligste jaren achter de rug’

‘Vion heeft woeligste jaren achter de rug’

Twee jaar geleden trad de Vlaming Francis Kint aan als CEO van Vion Food Group, de op-een-na grootste vleesproducent van Europa. Hij was de vijfde CEO in even zoveel jaren. Maar vanaf volgend jaar verwacht Kint weer een positief bedrijfsresultaat, zegt hij in een interview in het Belgische blad Knack. De 15.000 aandeelhouders - de leden van landbouworganisatie...

Nederlandse vleesconsumptie licht gestegen

Nederlandse vleesconsumptie licht gestegen

Tegen de algemene verwachtingen in zijn we in Nederland in 2016 niet minder, maar zelfs iets meer vlees gaan eten.  Door Dick Veerman - Foodlog De dalende trend in de Nederlandse vleesconsumptie waarvan inmiddels algemeen wordt uitgegaan, wordt niet bevestigd door 2016. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker...

Vlees+ 7 | november 2019
Vlees+ 7 | november 2019

Met onder andere: Michel Driessen, CEO van Verstegen, Topslager Rudolf Alblas, De Sjroete Farm, Vion zet in op vleesvervangers en de kracht van beeld.

Lees meer
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar Vlees+
voor slechts € 49,99 ex. BTW 

Aanvragen
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Agenda

Horecava 2020

13 januari 2020 - 16 januari 2020

Lees meer

iMIS Food Netwerkmeeting Rotterdam

17 januari 2020

Lees meer

Bio-beurs 2020

22 januari 2020 - 23 januari 2020

Lees meer
Vlees + op Social

Social Logo Facebook Alea

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea