Vakblad

Vlees+ editie 5

In deze editie

Vlees+ editie 5 verschijnt 27 oktober. Het thema van dit nummer is feestdagen

  • Butchers’ Heaven is doorspekt met vlees
  • Keuring NSM is een serieuze aangelegenheid
  • NSM vooral prijzenfestijn
  • Zelfslachtende Zeeuwse slager Mieras
  • Edelhertenfarm De Zonnehoeve
  • Ambacht: Feestelijke rollades
  • Cilinair ontdekt: Geit
  • Klasse kip uit Reeuwijk
  • Iberico-ham van slager González
  • Olijcke worst is serious business
  • Horecabeurs Gastvrij Rotterdam

En verder: columns, productnieuws en agenda.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *