Het Allerhande Kersthulpteam stond tot en met tweede kerstdag 22.00 uur stand-by om kookvragen over het kerstdiner via WhatsApp te beantwoorden.
Vleesbereiding
Sinds kerstavond stroomden de berichten massaal binnen. De meeste vragen gingen over de bereiding van vlees en desserts. Over de chocobombe op de kerstcover van Allerhande werden veruit de meeste vragen gesteld. Vooral bij hoofdgerechten met vlees wil het nog weleens misgaan. Hier werden veel vragen over gesteld, zoals: hoe kan het vlees het beste gebraden of gegaard worden, op welke temperatuur en hoe lang? Verder werden veel vragen gesteld over desserts.
Bij 65 procent van de mensen mislukt wel eens een kerstgerecht, stelt Albert Heijn. Het Allerhande Kersthulpteam merkte dan ook dat er grote behoefte is aan hulp tijdens het koken van het kerstdiner. Het team probeerde stress weg te nemen bij het (voor)bereiden van het kerstdiner.