Top 5 Het Perfecte Pekelvlees bekend
Dit jaar organiseert KNS voor het eerst de vakwedstrijd Het Perfecte Pekelvlees. Donderdag 11 oktober keurde de jury de 41 inzendingen en bepaalde de top 5. Lees verder →
Meer nieuws
-
-
Nieuwe skin-pack verpakkingslijn Diviande
De nieuwe skin-pack verpakkingslijn van Diviande in het nieuwe pand in Veenendaal is volledig operationeel. Met de nieuwe lijn heeft het bedrijf de opties voor verse producten verder uitgebreid. Lees verder →
Bedrijfsinformatie
FAK-systeem groeit mee met Slagerij Spijkerman
Daan Spijkerman, mede-eigenaar van Keurslager en worstenmakerij Spijkerman, vertelt over het automatiseringssysteem van FAK Nederland. Lees verder →
Ontdek nieuwe afzetmarkten op VersVak
VersVak is de vakbeurs waar de vleessector wordt vertegenwoordigd in combinatie met de brood & banket en AGF-sector. Lees verder →
Eindeloos variëren met de najaarssmaken van Verstegen
Nu de dagen korter worden is het weer tijd voor volle, rijke… Lees verder →
Bedrijfsnieuws
RBK Group lanceert innovaties op Slavakto
RBK Group ontwikkelt continu nieuwe mogelijkheden in hun ERP software. Zo hebben… Lees verder →
Nieuw management bij varkensvleesdivisie Vion
Vleesverwerker Vion heeft opnieuw een reeks personeelswisselingen in het management aangekondigd, dit keer in de… Lees verder →
Open Huis bij Klebo Technics
Klebo Technics bouwt alweer vijfentwintig jaar machines voor (inter)nationale opdrachtgevers in verpakkingstechniek. Lees verder →
Blogs
Zout
Op vakantie heb ik genoten van heerlijke gefermenteerde producten van worsten tot visconserven. Nu hoor ik u denken: dat zijn toch producten die hoog zijn in zoutgehalte? Lees verder →
Inspiratie bevordert creativiteit
We hebben een geweldige zomer. Wekenlang voortreffelijk weer met als gevolg dat de consument maar bleef barbecueën. Lees verder →
Even in de vriezer
Wat een hoop ophef over het kweekvlees, voorlopig ligt het nog even in de vriezer. Best een raar woord kweekvlees, al het vlees wordt toch gekweekt? Lees verder →
