Bedrijfsinformatie

Bedrijfsnieuws

Blogs

Marc Veltman

Less is more, of niet?

Je kan geen artikel lezen of het gaat over minder vlees, minder zout, minder suiker.Dat wij minder vlees moeten gaan eten dat weten we. Je kunt als slager minder vlees verkopen. Lees verder →

Communicatie

We praten met klanten, instrueren medewerkers, mailen met leveranciers, appen met familie, bellen met collega’s en zo kan ik wel even doorgaan. Er niet veel tijd voor het vakwerk. Lees verder →

Marc Veltman

Trends in food

De consument gaat meer vegetarisch eten en laat vlees links liggen. Ik denk dat mensen minder vlees eten maar wel voor kwaliteit gaan. Lees verder →