KIDV kiest niet voor biologisch afbreekbare plastic verpakkingen
Biologisch afbreekbare plastics zijn in opkomst. Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) verkiest… Lees verder →
Meer nieuws
-
-
Meld je aan voor De leukste slagerij van Nederland
Stichting Slavakto gaat op zoek naar De leukste slagerij van Nederland. Het Nederlands publiek bepaalt welke slagerij dat uiteindelijk wordt. Slagerijen kunnen zich hier nu voor aanmelden. Lees verder →
- KNS organiseert vakwedstrijd het Perfecte Pekelvlees
- Origineel Japans Wagyu bij Slagerijen Kaldenberg
- YouTube-kanaal Van slager tot chef
- Luiten Vleeswaren gaat met Smaeck de vegetarische markt op
- Reiniging van afzuigkanalen door Wegvet
- Lage btw-tarief gaat van 6 procent naar 9 procent
- Slagerij Verburg slacht zelf in eigen slachterij
Bedrijfsinformatie
FAK-systeem groeit mee met Slagerij Spijkerman
Daan Spijkerman, mede-eigenaar van Keurslager en worstenmakerij Spijkerman, vertelt over het automatiseringssysteem van FAK Nederland. Lees verder →
Ontdek nieuwe afzetmarkten op VersVak
VersVak is de vakbeurs waar de vleessector wordt vertegenwoordigd in combinatie met de brood & banket en AGF-sector. Lees verder →
Eindeloos variëren met de najaarssmaken van Verstegen
Nu de dagen korter worden is het weer tijd voor volle, rijke… Lees verder →
Bedrijfsnieuws
Open Huis bij Klebo Technics
Klebo Technics bouwt alweer vijfentwintig jaar machines voor (inter)nationale opdrachtgevers in verpakkingstechniek. Lees verder →
CEO Francis Kint vertrekt bij Vion
Francis Kint treedt 1 juni af als CEO van Vion. Dat maakt vleesproducent Vion 27 maart bekend. Kint vervolgt zijn carrière als CEO van de Belgische beursgenoteerde vleesgroep Ter Beke. Lees verder →
2 Sisters Storteboom neemt failliet BBS Food over
Het failliete BBS Food uit Barneveld gaat een doorstart maken als onderdeel van 2 Sisters Storteboom. De rechtbank in Zutphen keurde de overname 12 januari goed. Lees verder →
Blogs
Even in de vriezer
Wat een hoop ophef over het kweekvlees, voorlopig ligt het nog even in de vriezer. Best een raar woord kweekvlees, al het vlees wordt toch gekweekt? Lees verder →
Meneer de fiscus
U kent dat wel; je bent ondernemer en na een dag hard werken plof je ’s avonds op de bank en begint te knikkebollen. Alles gaat soepel, en dan… de blauwe enveloppe. Lees verder →
Less is more, of niet?
Je kan geen artikel lezen of het gaat over minder vlees, minder zout, minder suiker.Dat wij minder vlees moeten gaan eten dat weten we. Je kunt als slager minder vlees verkopen. Lees verder →
