Meer nieuws
Transparantie in Ierse slagerijen
Ierland heeft een naam als producent van rundvlees, maar slechts tien procent van dit vlees blijft in het land. De verkoop vindt – net als bij ons – plaats via slagerijen. Bij retailers zoals Avoca en Dunnes stores kom je ambachtelijke slagerijen tegen die transparant en vol beleving zijn. Het ambacht kan je in bij deze retailers zien. Een...
Nieuw bedrijfspand Marel Boxmeer geopend
Marel Boxmeer heeft een nieuw kantoor in Boxmeer. De uitbreiding van het kantooroppervlak en fabrieksruimte was essentieel om alle toekomstige ontwikkelingen tegemoet te treden. Afgelopen donderdag 29 november was de officiële opening van de nieuwbouw. De vice-commissaris van de koning van de provincie Noord-Brabant Bert Pauli, Marel CEO Árni...
1 op de 13 ondernemers te laat met btw-aangifte
Ongeveer 140.000 ondernemingen misten afgelopen kwartaal de deadline van 1 november om hun btw-aangifte en/of -betaling te doen. Zij ontvangen een dezer dagen een naheffingsaanslag, vaak met boete. In ruim 80 procent van de gevallen was de betaling niet op tijd of correct. Dat meld de Belastingdienst in een persbericht van 3 december. Veel ondernemers,...
Keurmerk voor Nederlands wild
De afgelopen jaren is er meer Nederlands wild beschikbaar. Voor de vleessector kan echt wild uitgroeien tot een onderscheidend product met een goed verhaal. In november zette de Jagersvereniging het keurmerk ‘Echt Wild’ in werking om het onderscheid tussen ‘echt’ wild en ‘nepwild’ te duidelijk te maken en de status...
NVWA: Varkensvlees mogelijk besmet met Salmonella Goldcoast
Zondag 2 december werd bekend dat de Belgische Voedselautoriteit FAVV was gewaarschuwd door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) omdat een Nederlandse slachter met salmonella besmet vlees in België bleek te hebben afgezet. Gisteravond kwam de NVWA met het nieuws in Nederland naar buiten. De NVWA heeft de bron van een...
Jasper Kooijmans nieuwe commercieel directeur bij Brandt & Levie
Jasper Kooijmans is per 1 december aangesteld als de nieuwe commercieel directeur bij Brandt & Levie worstmakers. In deze functie is hij verantwoordelijk voor het versterken en uitbreiden van de positie van Brandt & Levie in Nederland en in het buitenland. Jasper Kooijmans Kooijmans heeft een lange staat van dienst in de food sector....
