Meer nieuws
Stoer - Arjan Swinkels
Boerenzoon Arjan Swinkels had zich voorgenomen vooral niet in de modderige voetsporen van zijn ouders te treden. Dat lijkt in eerste instantie aardig te lukken: hij studeert, vindt een kantoorbaan en koopt een appartement in de stad.
Chateau Viande neemt Heldens Tartaar & Filet over
Chateau Viande Group BV neemt 1 maart 2021 Heldens Tartaar & Filet over.. Met de overname vergroot Chateau Viande de afzet naar de horeca, zorg en retailpartners.
‘Om poelier te blijven moet je kok worden’
Wereldwijd verschuift de vleesconsumptie steeds meer naar het pluimvee, weet Gert-Jan Oplaat, voorzitter van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie Nepluvi. Nederlanders aten vorig jaar 18,4 kilo kip, weer een pondje meer dan in 2019. “Van de verschillende vleessoorten heeft kip de gunstigste footprint. Het is de elektrische auto onder het vlees.”...
COV implementeert 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij'
De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) implementeert vanaf 1 mei 2021 de 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij'. Het doel is om dierenwelzijn nog verder te verbeteren. De code voorziet bovenop alle huidige maatregelen onder meer in een jaarlijkse training van de slachterijmedewerkers en een jaarlijkse rapportage. De code is opgenomen...
Minister keurt nieuwe hygiënecode slagers- en poeliersbedrijf goed
De minister van Medische Zorg heeft de nieuwe Hygiënecode voor het Slagers- en Poeliersbedrijf goedgekeurd. Leden van KNS en de Poeliersbond ontvangen deze code in maart.
RVO keurt ruim 19.000 TVL-aanvragen goed
De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) heeft ruim 19.000 aanvragen van de nieuwe Tegemoetkoming Vaste Lasten (TVL) goedgekeurd. Deze ondernemers ontvangen deze week het eerste voorschot.
Bedrijfsinformatie
Dossiers
Vlees+ 1 | februari 2021
Verpakkingsspecial 2020
Superaanbieding
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Agenda
Vlees + op Social
