Meer nieuws
Moederbedrijf Kippie komt met nieuwe winkelformule Vissie
Krijgsman Retail Services (KRS), het moederbedrijf van Kippie, komt in april met de nieuwe winkelformule Vissie. De pilotstore opent op 8 april in winkelcentrum Carnisse Veste in Barendrecht. in het assortiment zitten allerlei kant-en-klare visproducten.
Livekindly Collective breidt Raad van Bestuur uit
Het plantaardige voedingsbedrijf Livekindly Collective heeft de Raad van Bestuur uitgebreid met zes nieuwe leden. Dit zijn Paul Polman, Suzy Amis Cameron, Barbara Kux, Shujun Li, Walter Robb en Gaby Sulzberger. Deze nieuwe leden beschikken allemaal over kennis op het gebied van duurzaamheid, voeding en de plantaardige markt.
Nieuwe mbo 3-opleiding Traiteur voor medewerkers foodbranche
SVO vakopleiding food introduceert komend schooljaar de nieuwe mbo 3-opleiding Traiteur. Deze opleiding leidt medewerkers van foodzaken op tot traiteur. SVO ontwikkelt deze opleiding in samenwerking met het bedrijfsleven en gebruikt vernieuwende digitale leermiddelen in de lessen.
Group of Butchers wil Zandvliet overnemen
Group of Butchers wil Volta Vastgoed, eigenaar van vleeswarenproducent Zandvliet, overnemen. De twee bedrijven vroegen op 25 februari toestemming voor de overname bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM).
Smaakprofessor Peter Klosse: 'Over smaak valt wél te twisten'
We weten veel te weinig over smaak. Onze kennis over bereidingswijzen holt achteruit. En met de schaalvergroting in de landbouw is in de afgelopen decennia ook nog de smaak van landbouwproducten achteruitgegaan. Dat betoogt smaakprofessor Peter Klosse. “We zijn met z’n allen voedselanalfabeet en dat vinden heel veel mensen prima.”
Start aanvraagperiode SLIM-regeling
Het is weer mogelijk om gebruik te maken van de SLIM-regeling. Met deze regeling kunnen Mkb-ondernemers hun werknemers loopbaan- en scholingsadviezen bieden of bijvoorbeeld een bedrijfsschool oprichten. Ondernemers kunnen tot en met 31 maart een aanvraag indienen voor de regeling.
Bedrijfsinformatie
Dossiers
Vlees+ 1 | februari 2021
Verpakkingsspecial 2020
Superaanbieding
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Agenda
Vlees + op Social
