AMSTERDAM – De kippen, kalveren, varkens, biggen, runderen en schapen hebben ze gehad, nu vindt Wakker Dier het tijd om de consumptie van paardenvlees aan de kaak te stellen.
AMSTERDAM – De kippen, kalveren, varkens, biggen, runderen en schapen hebben ze gehad, nu vindt Wakker Dier het tijd om de consumptie van paardenvlees aan de kaak te stellen.
Wakker Dier liet 286 snacks onderzoeken op de inhoud. Daaruit kwam naar voren dat 32 procent paardenvlees bevat. Wakker Dier vond dat kennelijk zodanig groot nieuws dat ze prompt de mediacarrousel lieten draaien.
Met vette koppen als ‘Paardenvlees massaal in snacks’ en ‘Na de dressuur, de frituur?’ verstuurde Wakker Dier donderdag een persbericht naar zowat alle media. ‘Maar niet om consumenten te vertellen dat ze geen frikandellen meer mogen eten’, zegt woordvoerder Sjoerd van der Wouw.
Waarom dan wel?
‘Om consumenten voor te lichten over wat er in hun voedsel zit. Wij zien ons zelf als een Voorlichtingsbureau Vlees, maar dan wat kritischer. Het is onze taak consumenten te informeren.’
Iedereen weet toch dat paardenvlees in frikandellen en kroketten zit. Zelfs mijn zoon van 7 weet dat
‘O ja? Dan is hij extreem goed voorgelicht. Bijna niemand weet namelijk dat er paardenvlees wordt verwerkt in snacks. Wij krijgen hier steeds meer vragen over, vandaar ons onderzoek.'
Informeren is prima, maar jullie koppen suggereren opnieuw dat er grote misstanden gaande zijn in de paardenvleesindustrie
‘We hebben bewust gekozen voor prikkelende koppen. We vertellen in het persbericht echter ook dat paarden beter worden behandeld dan varkens, kippen en koeien. We willen de consument echter ook laten weten dat Nederland veel paardenvlees uit Zuid-Amerika importeert.'
En?
‘Paarden worden daar in tegenstelling tot in Nederland gefokt voor de slacht.’
Maar in Zuid-Amerika kennen ze geen krappe stallen. De paarden dartelen daar vrij rond over uitgestrekte velden. Het is dus super-diervriendelijk vlees. Precies wat jullie willen.
‘We zeggen ook niet dat mensen het niet moeten eten, alleen dat ze wéten wat ze eten. Check je snack, zeg maar.’
Lees hier het hele persbericht van Wakker Dier
Lees ook:
Emigrant mist kroket het meest (21 november 2006)
VS wil paardenslacht verbieden (1 augustus 2006)
Of kijk in ons nieuwsoverzicht voor: