“Het was natuurlijk even afwachten hoe het zou gaan op de nieuwe locatie, maar we zijn tevreden.” Dat waren de woorden van John Bakker van de VAS over de beurs die plotseling moest verhuizen uit Amsterdam en in de Beursfabriek in Nieuwegein snel een nieuwe locatie vond. Teleurstelling was er wel doordat enkele trouwe exposanten van de VAS, die hun clientèle vooral in Amsterdam/Noord-Holland hebben afhaakten, maar de vrijgekomen ruimte werd alsnog ingevuld. Ook de exposanten waren over het algemeen tevreden over de Beursfabriek: een mooie ruime beurshal, schone toiletten en lekker warm.
Vega
Opvallend bij deze editie van de VAS is toch wel de omslag naar vega. Diverse exposanten profileerden zich met hun vegetarische snacks, producten of gerechten. Er is duidelijk een inhaalslag gemaakt betreffende de smak, want het onderscheid met echt vlees was soms moeilijk te bepalen.