Cameratoezicht met artificial intelligence
PREMIUM
Het AI-camerasysteem in werking (still uit Digital Food-webinar).
In 2021 moest slachterij Gosschalk in Epe het werk stilleggen wegens misstanden. Daarop installeerde het bedrijf een cameratoezichtsysteem dat gestuurd wordt door artificial intelligence. Hierdoor kan de slachter nu volledig transparant werken.