Horeca Vakbeurs maakt bekend een samenwerking aan te gaan met groothandel HANOS. De groothandel staat dit jaar op de Horeca Vakbeurs met twee stands, sponsort de kookwedstrijden en levert de ingrediënten waarmee chefs op de beurs gaan koken.
HANOS ziet de Horeca Vakbeurs als een geschikt platform om met horecaprofessionals in contact te komen. HANOS staat met twee stands op de beurs. Een stand met HANOS totaal en een stand waar de groothandel twee concepten presenteert: Van Gestel Grootkeukentechniek en Any Time. Daarnaast sponsort HANOS de kookwedstrijden, waar koks deelnemen aan verschillende wedstrijden om het beste te halen op het gebied van smaak, presentatie en opmaak van hun gerechten.
Tot slot levert HANOS de ingrediënten voor Chef’s Place. Bij Chef’s Place kunnen bezoekers van de vakbeurs de culinaire vaardigheden van chefs uit de regio ervaren. Op deze plek in de beurs koken chefs die in sterrenrestaurants hebben gekookt.
Dit artikel verscheen eerder op: Bakkers in bedrijf