Indonesian drumstick

Epos_Indonesian drumstick

Benodigdheden:

  • 1000 gram drumsticks
  • ontbijtspek
  • 100 gram Epos Bistro Kruidenolie Indonesian Taste (1007162K)

Marineer de drumsticks met 60 gram Epos Bistro Kruidenolie Indonesian Taste. Vacumeer en gaar ze 45 minuten op 850 C in de steamer (100% vocht). Laat goed terugkoelen. Omwikkel daarna elke drumstick met ontbijtspek. Kwast de buitenkant in met de resterende 40 gram kruidenolie.

Consument:

Grill de drumsticks 10 minuten op de BBQ.

Dit is een recept van Epos.

epos_logo

Reactie toevoegen

 
Dossiers
Lees ook
Smokey shoarmaspies

Smokey shoarmaspies

Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals dit recept voor Smokey shoarmaspies.

Indonesian shaslick

Indonesian shaslick

Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals dit recept voor Indonesian shaslick.

‘Zo kunt u de komende feestdagen eenvoudig wild verkopen’

‘Zo kunt u de komende feestdagen eenvoudig wild verkopen’

Neven Food, een bedrijf dat onder dezelfde paraplu valt als de firma Epos, komt op de markt met een leuk en makkelijk wildproduct: kant en klare konijnenbouten. Voor collega’s die toch eens aan de slag willen gaan met wild is dit een uitgelezen kans om dat op te pakken.