keurslager

Lees ook
Sneek eerste stad met volledige iBeacon-dekking

Sneek eerste stad met volledige iBeacon-dekking

Sneek wordt de eerste stad in Europa met een volledige iBeacon-dekking. Met deze beacons kunnen winkels en horecagelegenheden, maar ook musea, monumenten en evenementen relevante berichten sturen naar mensen in de directe omgeving die de (gratis) Lightcurb beacon app op hun smartphone hebben staan. Hiermee wordt een nieuwe stap gezet in stedelijke en...

Data Dag van de Slager XXL 2017 bekend

Data Dag van de Slager XXL 2017 bekend

De Dag van de Slager XXL vindt volgend jaar plaats op 11, 12 en 13 mei. De Dag van de Slager wordt voor de vijfde keer gehouden en viert daarmee het eerste lustrum. De Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf (Sovvb) organiseert deze dagen. Doel van de Dag van de Slager is om kinderen, jongeren en volwassenen kennis te laten maken met het slagersvak...

Keurslager genomineerd voor Beste Winkelketen

Keurslager genomineerd voor Beste Winkelketen

De Keurslager maakt kans op de titel Beste Winkelketen van Nederland 2017-2018. Samen met Bakker Bart en Gall & Gall is de Keurslager genomineerd in de categorie 'Eten & drinken speciaalzaken'. Nominaties Voor de nominaties beoordeelden ruim 260 duizend consumenten meer dan 450 retailers. Dit gebeurde op aspecten als prijs, service en assortiment....

Keurslager categoriewinnaar Retailer of the Year

Keurslager categoriewinnaar Retailer of the Year

De categoriewinnaars van de Beste Winkelketen van Nederland en Webshop Awards 2017-2018 zijn bekend. De Keurslager won de categorie 'Eten & drinken speciaalzaken'. De andere genomineerden waren Bakker Bart en Gall & Gall. Als categoriewinnaar maakt de Keurslager kans op de Retailer of the Year overall-award. De consument kan hiervoor stemmen...

Uitreiking prijzen Achterhoek Wild Paté en Wild Peper

Uitreiking prijzen Achterhoek Wild Paté en Wild Peper

Ambachtelijke slagers, poeliers en wijnhandelaren uit de Achterhoek streden 30 november voor de eerste keer om de titels Achterhoek Wild Paté, Wild Peper, Wild Paté Wijn en Wild Peper Wijn. Keurslager Rexwinkel uit Borculo maakte de beste wildpate, Keurslager H. van Dam uit Zutphen de beste wildpeper. JR Wijn en Spijs uit Delden organiseerde deze wedstrijd...

Carolien Nieman wint Special wedstrijd Keurslager

Carolien Nieman wint Special wedstrijd Keurslager

De Vereniging van Keurslagers organiseerde onlangs een Special wedstrijd. Hiermee wil de vereniging productontwikkeling stimuleren. Carolien Nieman won de wedstrijd met haar ‘Spaanse verleiding’.  'Spaanse Verleiding' Er waren vijfentwintig inzendingen waar de jury een oordeel over moest vellen. De jury koos uiteindelijk voor de 'Spaanse verleiding'....

Speciaal programma voor keurslagers tijdens VIP 2018

Speciaal programma voor keurslagers tijdens VIP 2018

De vierde editie van het Vers Inspiratie Platform (VIP) 2018 vindt dit jaar plaats op 19 en 20 maart in Expo Houten. Inmiddels is al 95 procent van de vloer ingevuld. Er zijn verschillende inspiratiezones en pleinen met productpresentaties en -demonstraties. Er is weer een proefplein met hapjes en producten en een bbq-plein. Ook zijn er verschillende...

Start Vers Inspiratie Platform

Start Vers Inspiratie Platform

De vierde editie van het Vers Inspiratie Platform gaat vandaag (19 maart) om 15.00 van start. Deze twee dagen bieden volop inspiratie voor de versspecialist. Vlees+ is natuurlijk aanwezig op de beurs. U vindt ons in stand 41. Op deze vakbeurs zijn er verschillende inspiratiezones en pleinen met productpresentaties en -demonstraties. Er is een proefplein...

Keurslager legt specialiteiten in de supermarkt

Keurslager legt specialiteiten in de supermarkt

Keurslager Tim de Gier uit Nijkerk werkt samen de plaatselijke Jumbo Rob & Cindy Veltink. Van donderdag tot en met zondag liggen er specialiteiten van de slager bij de vleesafdeling van de supermarkt. Jumbo Rob & Cindy Veltink heeft al meerdere lokale producten in de schappen liggen. Eigenaar Rob Veltink werkt graag samen 'lokale helden'. Zo...

VIP 2019 viert jubileum met meer inspiratie en kennis

VIP 2019 viert jubileum met meer inspiratie en kennis

De vijfde editie van het Vers Inspiratie Platform vindt op 1 en 2 april plaats in Expo Houten. Dit jubileum heeft een grotere opzet en zet in op nog meer inspiratie en kennis. Op beide dagen zijn er diverse workshops gericht op ondernemers, medewerkers en studenten binnen de foodbranche. VIP 2019 benut dit jaar alle drie de hallen van Expo Houten....

Vlees+ 3 | mei 2019
Vlees+ 3 | mei 2019

In dit nummer onder andere goud voor Team NL bij IYBC, Slagerij Tholhuijsen en VWAS wil kennis delen.

Lees meer
Bestel nu Gratis 2 proefnummers
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
VIP Journaal

Agenda

United Fresh

10 juni 2019 - 12 juni 2019

Lees meer

Training VITAL2 risicobeoordeling allergenen

18 juni 2019 - 18 juni 2019

Lees meer

Food Ingredients

19 juni 2019 - 21 juni 2019

Lees meer