Samenstelling
- Kipdij vlees zonder been
- Bistro kruidenolie Mumbai (07225K)
- Feestelijke Decoratiemix (09046G) of een Twister
- Ananasschijven in blik
- Prikkers
Bereiding
Plet een kippendij plat uit. Neem een half schijfje ananas en dip deze in de feestelijke decoratiemix. Rol de ananas vervolgens op in de geplette kippendij en zet het geheel vast met een prikker. Marineer de buitenzijde met de bistro kruidenolie Mumbai.
Presentatie
Presenteer de chicken Mumbai op een grote schaal als speerpunt in uw toonbank en garneer bovenzijde nog licht af met de feestelijke decoratiemix.
Dit is een recept van Epos.
