Jasper Kooijmans nieuwe commercieel directeur bij Brandt & Levie

Jasper Kooijman_Brandt & Levie

Jasper Kooijmans is per 1 december aangesteld als de nieuwe commercieel directeur bij Brandt & Levie worstmakers. In deze functie is hij verantwoordelijk voor het versterken en uitbreiden van de positie van Brandt & Levie in Nederland en in het buitenland.

Jasper Kooijmans

Kooijmans heeft een lange staat van dienst in de food sector. De laatste jaren werkte hij als Head of Foodservice Nederland & België bij Arla. Daarvoor vervulde hij verschillende functies bij bedrijven als Kraft-Heinz en Jacobs Douwe Egberts.

Met de aanstelling van Kooijmans wil Brandt & Levie zorgen voor meer slagkracht bij het verwezenlijken van de missie van het bedrijf: mensen inspireren om beter vlees te eten.

Brandt & Levie

Samuel Levie, Jiri Brandt en Geert van Wersch zijn de worstenmakers van Brandt & Levie. Hun liefde voor worst begon in de keukens van de Amsterdamse horeca. Ze experimenteerden en trokken naar Italië om een goede droge worst te leren maken. Bij terugkomst in Nederland startten ze hun eigen worstmakerij. Voor hun worst gebruiken de mannen alleen vlees van varkens die een goed leven hebben gehad.

Reactie toevoegen

 
Lees ook
Worst maken staat op de lijst immaterieel erfgoed

Worst maken staat op de lijst immaterieel erfgoed

Worst maken is toegevoegd aan de lijst met immaterieel erfgoed door Kenniscentrum Immaterieel Erfgoed Nederland. Er is veel vakmanschap en kennis nodig om op ambachtelijke wijze een worst te maken. Het ambacht worst maken wordt door slagers overgedragen van generatie op generatie. Dit ambacht staat onder druk. Industrieel vervaardigde en vaak...

Mogelijk Salmonella in diverse worsten Uildrik worstmakerij

Mogelijk Salmonella in diverse worsten Uildrik worstmakerij

Uildriks worstmakerij haalt verschillende worsten terug vanwege een mogelijke besmetting met de salmonella bacterie, type Salmonella Goldcoast. Consumptie van deze worsten kan gevaarlijk zijn voor de gezondheid, met name voor zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem. Het gaat om de volgende producten: Metworst...

Oprichting Vereniging Worstmakende Ambachtelijke Slagers

Oprichting Vereniging Worstmakende Ambachtelijke Slagers

Negen collega-slagers richtten vanuit de gezamenlijke liefde voor het slagersvak en voor producten met een hoge kwaliteit de Vereniging Worstmakende Ambachtelijke Slagers op. Deze nieuwe vereniging presenteerde zich voor het eerst tijdens de Slavakto op 5 en 6 november. Met de Vereniging Worstmakende Ambachtelijke Slagers willen de oprichters...