dierenwelzijn

Lees ook
Vlaanderen werkt aan keurmerk voor onverdoofd vlees

Vlaanderen werkt aan keurmerk voor onverdoofd vlees

Ben Weyts, Vlaams minister van Dierenwelzijn wil dat vlees afkomstig van onverdoofd geslachte dieren een specifiek label krijgt. Met Comeos, de federatie van de distributiesector, heeft hij  een principieel akkoord bereikt om zo'n regeling uit te werken. Dat zegt Weyts in reactie op het bericht dat consumenten zich niet bewust zijn van het feit dat...

Lancering MeatNL voor duurzame vleesketen

Lancering MeatNL voor duurzame vleesketen

De Alliantie Verduurzaming Voedsel en de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij lanceren het netwerk MeatNL. Doel is om marktgestuurde verduurzaming in varkens-, kalf-, rund- en pluimveevleesketens verder te ondersteunen en te stimuleren. De activiteiten van MeatNL zijn gericht op kennisdeling, advisering, matchmaking, pilotprojecten en het aanpakken...

Onderzoek naar dierenwelzijn in paardenvleessector

Onderzoek naar dierenwelzijn in paardenvleessector

De Federatie van het Belgisch Vlees (Febev) en de Katholieke Universiteit van Leuven (KU Leuven) lanceren het internationale onderzoeksproject Respectful Life.  Dit project heeft tot doel om het niveau van dierenwelzijn in de paardenvleessector in kaart te brengen en de transparantie in de keten te waarborgen. De conclusies en aanbevelingen komen beschikbaar...

NVWA schorst pluimveeslachthuis

NVWA schorst pluimveeslachthuis

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft de erkenning van een Noord-Nederlands pluimveeslachthuis geschorst. Omdat het slachthuis de regels voor diergezondheid en dierenwelzijn onvoldoende naleeft, moet het alle activiteiten staken. De NVWA heeft niet bekend gemaakt om welk slachthuis het gaat. Geen structurele verbetering De NVWA heeft het...

Vion verborg niets en wordt gestraft door Reclame Code Commissie

Vion verborg niets en wordt gestraft door Reclame Code Commissie

"Varkens in Nood wint rechtszaak tegen de grootste slachterij van Nederland", schrijft Varkens in Nood in een persbericht. Dat is merkwaardig nieuws. Cécile Janssen - Foodlog De Stichting Varkens in Nood diende bij de Reclame Code Commissie - en niet bij een rechtbank - een klacht in tegen Vion, gesteund door bijna 30.000 ondertekenaars van een petitie....

Vion start productie in nieuwe runderslachterij

Vion start productie in nieuwe runderslachterij

Vion nam in februari de nieuwe runderslachterij in Leeuwarden in gebruik. Na tien maanden bouwen wordt de productie nu stap voor stap opgeschroefd naar een capaciteit van 2.500 runderen per week. Vion heeft bijna 20 miljoen euro geïnvesteerd in de locatie die is gebouwd volgens de laatste dierenwelzijns- en milieucriteria. De EU-gecertificeerde slachterij...

Kritisch rapport NVWA over slachtkuikensector

Kritisch rapport NVWA over slachtkuikensector

Nederlandse kip kun je rustig eten, maar op 70% valt wel wat aan te merken. Dat blijkt uit de woorden van Rob van Lint, inspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Zijn organisatie publiceerde een drietal rapportages over de naleving van dierenwelzijn en voedselkwaliteitseisen in de Nederlandse slachtkuikensector. De autoriteit...

Nepluvi noemt rapport NVWA misleidend

Nepluvi noemt rapport NVWA misleidend

'De NVWA misleidt ministeries, de politiek en de consument'. Met die gewaagde uitspraak reageert de pluimveeindustrie, verenigd in de Nepluvi, op het op 28 maart verschenen scherpe rapport van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) over de Nederlandse slachtkuikenketen. Daar is volgens de NVWA het nodige loos. De Nepluvi verwijt de NVWA een...

Consument betaalt graag meer voor informatie over herkomst varkenshaasje

Consument betaalt graag meer voor informatie over herkomst varkenshaasje

Consumenten hechten bij het kopen van varkensvlees waarde aan informatie over het individuele bedrijf waar de varkens gehouden zijn, én zijn bereid voor deze informatie extra te betalen. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research gehouden onder consumenten in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Consumenten willen vooral informatie...

NVWA: beter dierenwelzijn en slechtere hygiëne in pluimveeslachthuizen

NVWA: beter dierenwelzijn en slechtere hygiëne in pluimveeslachthuizen

Grote pluimveeslachthuizen zijn beter gaan scoren op dierenwelzijn, maar zijn de hygiëneregels minder goed gaan naleven. Dat blijkt uit de naleefmonitor pluimveeslachthuizen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De regels voor dierenwelzijn worden over het algemeen goed nageleefd, concludeert de NVWA. Maar op hygienisch gebied...

Vlees+ 5 | mei 2019
Vlees+ 5 | mei 2019

In dit nummer onder andere: Chef Nel Schellekens, Slager Dennis van de Ven, Ben the Spiceman, Biodynamische boerderij Natuurlijk Genoegen en De Koning Vlees.

Lees meer
Bestel nu Gratis 2 proefnummers
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Agenda

Bibac Plus 2019

22 september 2019 - 25 september 2019

Lees meer

Gastvrij Rotterdam 2019

23 september 2019 - 25 september 2019

Lees meer

De Lekkerste Bal Gehakt van Nederland

26 september 2019

Lees meer