dierenwelzijn

Lees ook

Vlaanderen werkt aan keurmerk voor onverdoofd vlees

Ben Weyts, Vlaams minister van Dierenwelzijn wil dat vlees afkomstig van onverdoofd geslachte dieren een specifiek label krijgt. Met Comeos, de federatie van de distributiesector, heeft hij  een principieel akkoord bereikt om zo'n regeling uit te werken. Dat zegt Weyts in reactie op het bericht dat consumenten zich niet bewust zijn van het feit dat veel vlees afkomstig is van onverdoofd geslachte dieren. Label "Ik wil voor alle duidelijkheid geen label voor vlees van verdoofd geslachte dieren, net het tegenovergestelde. De regel moet zijn dat verdoofd wordt geslacht en dat er dus enkel een label...

Lancering MeatNL voor duurzame vleesketen

De Alliantie Verduurzaming Voedsel en de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij lanceren het netwerk MeatNL. Doel is om marktgestuurde verduurzaming in varkens-, kalf-, rund- en pluimveevleesketens verder te ondersteunen en te stimuleren. De activiteiten van MeatNL zijn gericht op kennisdeling, advisering, matchmaking, pilotprojecten en het aanpakken van knelpunten die verduurzaming in de weg staan. Duurzaamheidsborging voor slagerijen Er wordt onder andere gewerkt aan een methode voor duurzaamheidsborging voor slagerijen, wordt onderzocht hoe dierenwelzijn en milieu-aspecten geïntegreerd kunnen...

Onderzoek naar dierenwelzijn in paardenvleessector

De Federatie van het Belgisch Vlees (Febev) en de Katholieke Universiteit van Leuven (KU Leuven) lanceren het internationale onderzoeksproject Respectful Life.  Dit project heeft tot doel om het niveau van dierenwelzijn in de paardenvleessector in kaart te brengen en de transparantie in de keten te waarborgen. De conclusies en aanbevelingen komen beschikbaar op de website www.respectfullife.com. Steun productieketen Het project mag rekenen op de steun van de hele productieketen.  Het onderzoek heeft tot doel om objectieve en verifieerbare parameters op vlak van paardenwelzijn te identificeren. ...

NVWA schorst pluimveeslachthuis

NVWA schorst pluimveeslachthuis

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft de erkenning van een Noord-Nederlands pluimveeslachthuis geschorst. Omdat het slachthuis de regels voor diergezondheid en dierenwelzijn onvoldoende naleeft, moet het alle activiteiten staken. De NVWA heeft niet bekend gemaakt om welk slachthuis het gaat. Geen structurele verbetering De NVWA heeft het...

Vion verborg niets en wordt gestraft door Reclame Code Commissie

Vion verborg niets en wordt gestraft door Reclame Code Commissie

"Varkens in Nood wint rechtszaak tegen de grootste slachterij van Nederland", schrijft Varkens in Nood in een persbericht. Dat is merkwaardig nieuws. Cécile Janssen - Foodlog De Stichting Varkens in Nood diende bij de Reclame Code Commissie - en niet bij een rechtbank - een klacht in tegen Vion, gesteund door bijna 30.000 ondertekenaars van een petitie....

Vion start productie in nieuwe runderslachterij

Vion nam in februari de nieuwe runderslachterij in Leeuwarden in gebruik. Na tien maanden bouwen wordt de productie nu stap voor stap opgeschroefd naar een capaciteit van 2.500 runderen per week. Vion heeft bijna 20 miljoen euro geïnvesteerd in de locatie die is gebouwd volgens de laatste dierenwelzijns- en milieucriteria. De EU-gecertificeerde slachterij neemt voor Vion een belangrijke plaats in de bedrijfsstrategie in wat betreft duurzame en regionale vleesproductie. Ongeveer 500 veehouders doen mee aan het programma Waddenrund. De dieren moeten hierbij minimaal 120 dagen per jaar zes uur lang...

Kritisch rapport NVWA over slachtkuikensector

Kritisch rapport NVWA over slachtkuikensector

Nederlandse kip kun je rustig eten, maar op 70% valt wel wat aan te merken. Dat blijkt uit de woorden van Rob van Lint, inspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Zijn organisatie publiceerde een drietal rapportages over de naleving van dierenwelzijn en voedselkwaliteitseisen in de Nederlandse slachtkuikensector. De autoriteit...

Nepluvi noemt rapport NVWA misleidend

Nepluvi noemt rapport NVWA misleidend

'De NVWA misleidt ministeries, de politiek en de consument'. Met die gewaagde uitspraak reageert de pluimveeindustrie, verenigd in de Nepluvi, op het op 28 maart verschenen scherpe rapport van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) over de Nederlandse slachtkuikenketen. Daar is volgens de NVWA het nodige loos. De Nepluvi verwijt de NVWA een...

Consument betaalt graag meer voor informatie over herkomst varkenshaasje

Consument betaalt graag meer voor informatie over herkomst varkenshaasje

Consumenten hechten bij het kopen van varkensvlees waarde aan informatie over het individuele bedrijf waar de varkens gehouden zijn, én zijn bereid voor deze informatie extra te betalen. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research gehouden onder consumenten in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Consumenten willen vooral informatie...

NVWA: beter dierenwelzijn en slechtere hygiëne in pluimveeslachthuizen

NVWA: beter dierenwelzijn en slechtere hygiëne in pluimveeslachthuizen

Grote pluimveeslachthuizen zijn beter gaan scoren op dierenwelzijn, maar zijn de hygiëneregels minder goed gaan naleven. Dat blijkt uit de naleefmonitor pluimveeslachthuizen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De regels voor dierenwelzijn worden over het algemeen goed nageleefd, concludeert de NVWA. Maar op hygienisch gebied...

Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Niets missen van Vleesmagazine.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vleessector.

Inschrijven
Vlees+ 5 | augustus 2021
Vlees+ 5 | augustus 2021

Het thema is van dit nummer van Vleesmagazine is apparatuur. Wil je het blad online lezen? Klik dan hier!

Lees verder
Hygiënespecial 2021
Hygiënespecial 2021

De Hygiënespecial 2021 is verschenen, en is nu ook te lezen als digitaal magazine. 

Lees verder
Superaanbieding
Superaanbieding

Superaanbieding! 1 jaar Vlees+
voor slechts € 49,99 ex. BTW 

Aanvragen
Agenda

Meat Expo & Taste of Tavola

26 september 2021 - 00:00

Lees meer

Workshop zout- en suikerverlaging

5 oktober 2021 - 5 oktober 2021

Lees meer

Dutch Food Week

9 oktober 2021 - 16 oktober 2021

Lees meer
Vlees + op Social

Social Logo Facebook Alea

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea