Nieuws

Alain Caron bij uitreiking Gouden Slagersring

Alain Caron

De Franse Chefkok Alain Caron, bekend van onder andere het televisieprogramma BinnensteBuiten is aanwezig bij de uitreiking van de Gouden Slagersring op 11 april. Caron geeft deze avond een interactieve lezing.

De Gouden Slagersring wordt al sinds 1953 uitgereikt aan de slager die het meest vernieuwende product bedenkt. Slagers kunnen zich tot 7 maart aanmelden voor deze vakwedstrijd. De keuring van de producten vindt plaats op 14 maart. Dit gebeurt door een vakjury die bestaat uit Nathan Burggraaf (winnaar 2017), Richard den Otter (vakdocent SVO), Dirk Smolders (winnaar Jong Talent 2017), Janine van der Geest (slager in Heemstede) en Jacques Rijk (KNS). De jury staat onder leiding van Paul van Trigt, voorzitter van de Broederschap van de Gouden Slagersring.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *